钙在动物体中的作用

来源：学生作业帮编辑：神马作文网作业帮分类：生物作业时间：2024/10/05 02:34:19

钙在动物体中的作用

钙是动物体内含量最大的无机盐,约占体重的2％.钙不仅是构成骨骼组织的主要矿物质成分,而且在机体各种生理和生物化学过程中起着重要作用.
　　钙具有如下重要生理作用：
　　一是形成和维持骨骼、牙齿的结构及组成混溶钙池骨骼和牙齿中的钙占总量的99％,主要以羟磷灰石存在.其余的1％中一半与柠檬酸螯合或与蛋白质结合,另一半则以离子状态存在于软组织细胞外液及血液中,为混溶钙池.混溶钙池与骨骼钙间呈现动态平衡,即骨骼中的钙不断地在破骨细胞的作用下释放出来进入混溶钙池；而混溶钙池中的钙又不断地沉积于骨中,从而使骨骼中的钙不断得以补充更新,即为骨更新.
　　二是钙可维持细胞的正常生理状态细胞内的钙离子是细胞对刺激产生反应的媒介.钙和受体钙等共同调节机体许多重要的生理功能,包括骨骼肌和心肌的收缩,平滑肌及非肌肉细胞活动及神经兴奋的维持.
　　三是参与血液凝固过程目前已知至少有4种依赖维生素K的钙结合蛋白参与血液凝固过程,即在钙离子存在下才可能完成级联反应,最后使可溶性纤维蛋白原转变为纤维蛋白,形成凝血.钙对动物的重要作用是不可替代的,钙缺乏病是常见的营养性疾病,为预防缺乏病,在日常生活中我们应注意科学合理地补充钙.

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