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怎样在茶叶中提取茶多酚?

来源:学生作业帮 编辑:神马作文网作业帮 分类:化学作业 时间:2024/11/18 07:23:02
怎样在茶叶中提取茶多酚?
请具体说出每个步骤,因为我只是高中生,所以希望不要太难,也顺便说下茶多酚的性质.
希望能讲具体点,也希望不懂的人不要在瞎评论,
怎样在茶叶中提取茶多酚?
茶叶研碎,取10g,加20%乙醇100ml,70~80度水浴30min,共提取3次,合并提取液,加入2gZnCl2作沉淀剂,加NaHCO3调pH至6.8.0,静置60min,离心或过滤,弃去水层,沉淀加40%硫酸溶解,乙酸乙酯萃取水层3次,合并乙酸乙酯,无水硫酸钠干燥,过滤,减压蒸去乙酸乙酯,可得茶多酚
再问: 请问离心或过滤怎样弃去水层?
再答: 离心的话就把上清液去掉,过滤的话就弃去滤液取滤渣往下做
再问: 请问沉淀一定要加40%硫酸溶解吗?溶解后怎样除去溶液中的硫酸?不好意思,我知识比较匮乏
再答: 要加硫酸溶解的,溶解以后加乙酸乙酯萃取,茶多酚就被萃取到乙酸乙酯里了,然后分液,含硫酸的水层萃取3次,然后丢掉就可以了,我们只要乙酸乙酯层