如何用双缩脲试剂、斐林试剂、淀粉溶液鉴别稀蛋清和淀粉酶溶液
来源:学生作业帮 编辑:神马作文网作业帮 分类:生物作业 时间:2024/09/21 10:42:09
如何用双缩脲试剂、斐林试剂、淀粉溶液鉴别稀蛋清和淀粉酶溶液
其实这个题条件蛮多,蛮好做的.
将等量的两种液体分别加入两支试管中
方案一:向两支试管中分别滴加等量的双缩脲试剂,溶液变紫色的为稀蛋清.
原理:双缩脲试剂与蛋白质分子反应生成紫色络合物.
注意:双缩脲试剂在滴加时,应先加入质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液(A液),营造碱性环境,再加入3~4滴质量浓度为0.01g/mL的CuSO4溶液与蛋白质发生络合反应,而不是混合.
方案二:向两支试管中分别滴加等量的淀粉溶液,振荡.再滴加斐林试剂,振荡.将试管放入盛有50~60℃温水的大烧杯中加约2min.生成砖红色沉淀的为淀粉酶溶液.
原理:淀粉酶溶液与淀粉溶液反应生成麦芽糖,麦芽糖为还原性糖,能与斐林试剂反应生成砖红色沉淀.
因为是自己写的,实验中可能有些具体的小细节是没有包含到的,一定还有自己检查一下的哇~
将等量的两种液体分别加入两支试管中
方案一:向两支试管中分别滴加等量的双缩脲试剂,溶液变紫色的为稀蛋清.
原理:双缩脲试剂与蛋白质分子反应生成紫色络合物.
注意:双缩脲试剂在滴加时,应先加入质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液(A液),营造碱性环境,再加入3~4滴质量浓度为0.01g/mL的CuSO4溶液与蛋白质发生络合反应,而不是混合.
方案二:向两支试管中分别滴加等量的淀粉溶液,振荡.再滴加斐林试剂,振荡.将试管放入盛有50~60℃温水的大烧杯中加约2min.生成砖红色沉淀的为淀粉酶溶液.
原理:淀粉酶溶液与淀粉溶液反应生成麦芽糖,麦芽糖为还原性糖,能与斐林试剂反应生成砖红色沉淀.
因为是自己写的,实验中可能有些具体的小细节是没有包含到的,一定还有自己检查一下的哇~
现有无标签的稀蛋清,葡萄糖淀粉和淀粉酶溶液各一瓶,可用双缩脲试剂.斐林试剂和淀粉溶液将他们鉴别
用一种试剂把稀蛋清,葡萄糖,淀粉和淀粉酶溶液分开来 可用双缩脲试剂 菲林试剂 和淀粉溶液
怎样区分稀蛋清和淀粉酶溶液?用什么试剂?
如何用一种试剂鉴别稀硝酸,硝酸铜,硝酸铁,硝酸镁,和无色酚酞溶液
如何用一种试剂鉴别MgCl2.BeCl2.BaCl2这三种溶液
如何用一种试剂鉴别 硝酸铵 硫酸铵 碳酸钠 氯化钠溶液
为了探究ph对酶活性的影响,用新制的淀粉酶溶液,可溶性淀粉溶液,斐林试剂可不可以
如何用斐林试剂鉴别葡萄糖和蔗糖
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如何用一种试剂鉴别KMnO4酸性溶液,滴有酚酞的NaOH溶液,滴有石蕊的稀硫酸和品红溶液(除Na2SO3) 如果用N..
只用一种试剂就可以鉴别乙酸溶液,葡萄糖溶液,淀粉溶液,这种试剂是( )
只用一种试剂就可以鉴别乙酸溶液、葡萄糖溶液、淀粉溶液,这种试剂是( )