作业帮 > 综合 > 作业

玉米秸杆经预处理后应该选用( )酶进行水解,使之转化为发酵所需的葡萄糖.

来源:学生作业帮 编辑:神马作文网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/11/23 23:04:16
玉米秸杆经预处理后应该选用( )酶进行水解,使之转化为发酵所需的葡萄糖.
玉米秸杆经预处理后应该选用( )酶进行水解,使之转化为发酵所需的葡萄糖. 答案是纤维素酶.可是细胞壁由果胶和纤维素组成,不应该由纤维素酶和果胶酶一起吗?
玉米秸杆经预处理后应该选用( )酶进行水解,使之转化为发酵所需的葡萄糖.
果胶属于聚半乳糖醛酸,用果胶酶水解后得到的产物不是葡萄糖,因此不需要;此外,果胶容易被降解掉,酸、碱、蒸汽爆破都能除去果胶,使植物茎秆变得膨大松散,直接用纤维素酶就能分解,题中也说了“经预处理”.