来源:学生作业帮 编辑:神马作文网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/11/13 11:32:42
炸油条都用什么东西?
省油无添加剂小油条
制作方法:
第一步和面,面为自发粉,面要和的柔软一些.面和好之后盖上湿布饧20分钟.
第二步在案板上抹上油,把饧好的面团上也抹上油,把面揉光滑让油充分的进入面团里.
第三步把用油揉好的面团盖上湿布再饧20分钟,面团要反复揉三次,每次揉好后饧20分钟.
第四步把饧好的面团按扁、拉长,切成片,然后用湿布盖上再饧15分钟.
第五步饧好后用两个面片两头捏紧拉长,等油锅热了下锅炸至金黄色捞出就可以食用了.