若以鸡蛋蛋白液为材料进行蛋白质鉴定试验,发现蛋白液与双缩脲试剂发生反应后会粘固在试壁上为什么

鉴定黄豆组织中是否存在蛋白质时,加入的双缩脲试剂B不能超过4滴.若使用材料是鸡蛋清必须要稀释,为什么 在食物蛋白质的化学分计算中,为什么可用鸡蛋做参比蛋白? 蛋白块在蛋白酶的作用下是不是变成了蛋白液?蛋白块与蛋白液有什么联系? 已知蛋白A为为一个蛋白激酶,与蛋白B共同表达在细胞内后,用western blotting检测发现蛋白B 斐林试剂与还原糖为什么产生砖红色沉淀?双缩脲试剂与蛋白质为什么发生紫色反应? 到底蛋白质与蛋白有什么关系?蛋白质首先是从蛋白中发现,所以才这样命名的么? 蛋白质与双缩脲试剂发生作用,产生什么反应? 蛋白质能在体内储存吗为什么体内有组织蛋白和功能蛋白? 牛奶中的蛋白质80％为酪蛋白,牛奶的酸碱度在4.6以下时,大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀, 鸡蛋清含蛋白质多，是进行蛋白质鉴定的理想动物材料 为什么双缩脲试剂可以鉴定蛋白质是由于蛋白质有肽键? 为什么蛋白质可以分为单纯蛋白和结合蛋白?