开水能煲多次吗?听说水煲开之后再煲的话就会有毒什么的?
来源:学生作业帮 编辑:神马作文网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/09/26 02:18:14
开水能煲多次吗?
听说水煲开之后再煲的话就会有毒什么的?
听说水煲开之后再煲的话就会有毒什么的?
大家都知道日常生活中多喝开水有益健康,可水怎么烧,开水怎么喝,还有不少讲究.水烧开可把细菌杀死,除去有害人体的物质,因为自来水都经过氯化处理,氯与水中残留的有机物相互作用,会形成卤代烃、氯仿等有毒的致癌化合物.当水温达到90℃时,卤代烃含量上升到191微克/升,氯仿上升到177微克/升,均超过国家标准2倍;水温刚达到100℃时,卤代烃和氯仿的含量分别为每升含110微克和99微克;如果继续沸腾3分钟,这两种物质则分别迅速降为每升含9.2微克和8.3微克,达到饮用标准.因此,烧开水以沸腾3分钟左右为最佳.
有人为了节水,常把喝剩的开水重新加热,这是不好的习惯.因为反复烧开水会造成水的老化,不但会使其中对人体有益的矿物质丧失,还可能产生某些有害物质如亚硝酸盐等.亚硝酸盐一旦大量进入人体,能使血液中的红细胞失去携带氧气的功能,致使组织缺氧,人们长期喝这种水会出现恶心、呕吐、头痛、指甲与嘴唇发紫、心慌等症状,严重的还能引起缺氧,甚至可能诱发癌症.
有人为了节水,常把喝剩的开水重新加热,这是不好的习惯.因为反复烧开水会造成水的老化,不但会使其中对人体有益的矿物质丧失,还可能产生某些有害物质如亚硝酸盐等.亚硝酸盐一旦大量进入人体,能使血液中的红细胞失去携带氧气的功能,致使组织缺氧,人们长期喝这种水会出现恶心、呕吐、头痛、指甲与嘴唇发紫、心慌等症状,严重的还能引起缺氧,甚至可能诱发癌症.
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