神马作文网氨基酸水解
来源：学生作业帮 编辑：神马作文网作业帮 分类：生物作业 时间：2024/11/18 10:07:36
解题思路： 如果不考虑R基中的氨基和羧基数目，那么一条多肽链中的N原子数与氨基酸数目相同；而O原子数目比氨基酸多1。在已知蛋白质(多肽)的分子式，求氨基酸个数时有如下规律：①根据分子式中N原子数可估算组成蛋白质(多肽)的氨基酸数的最大值，即为分子式中的N原子数。②据分子式中N原子数求算含2个氨基的氨基酸个数：即为分子式中的N原子数减去氨基酸总数。③据分子式中O原子数求算含2个羧基的氨基酸个数：即为分子式中O原子数目减去氨基酸总数，再减去肽链的条数，然后除以2即得到含2个羧基的氨基酸个数。
解题过程：
组成“十二肽”的氨基酸中，只有赖氨酸含有两个氨基，天冬氨酸含有2个羧基，其余氨基酸都是一个氨基和一个羧基。
据分子式中O原子数求算含2个羧基的氨基酸个数：即为分子式中O原子数目减去氨基酸总数，再减去肽链的条数，然后除以2即得到含2个羧基的氨基酸个数。因此天冬氨酸的数量是(w-12-1)2=(w-13)/2
答案是D
解题过程：
组成“十二肽”的氨基酸中，只有赖氨酸含有两个氨基，天冬氨酸含有2个羧基，其余氨基酸都是一个氨基和一个羧基。
据分子式中O原子数求算含2个羧基的氨基酸个数：即为分子式中O原子数目减去氨基酸总数，再减去肽链的条数，然后除以2即得到含2个羧基的氨基酸个数。因此天冬氨酸的数量是(w-12-1)2=(w-13)/2
答案是D