蛋白酶的成分是蛋白质,那为什么蛋白酶放在一起不会出现蛋白酶把蛋白酶水解了的情况?
来源:学生作业帮 编辑:神马作文网作业帮 分类:生物作业 时间:2024/09/20 16:24:44
蛋白酶的成分是蛋白质,那为什么蛋白酶放在一起不会出现蛋白酶把蛋白酶水解了的情况?
蛋白酶有专一性,原因是它有相对固定的空间结构,只有特定的一种或几种蛋白质能“嵌”进去,从而发生反应.所以它只能催化水解特定的蛋白质.
其实平常说的“蛋白酶”是个泛称,蛋白酶有很多很多种的.一个生物体可以产生各种各样的蛋白酶,但因为进化的原因,一般一个生物体能互相水解的蛋白酶都是被“隔开”的.比如胰液里有很多蛋白酶,也有水解体内一些蛋白酶的能力,但它是分泌到消化道里的,不会进入体内去分解身体里的蛋白酶.
所以,把一些蛋白酶放一起是会“打架”的,而实验和生产用的蛋白酶是筛选过的,如果你读高中,一般要认为蛋白酶不会自己水解.(高中只研究一般情况的!)
其实平常说的“蛋白酶”是个泛称,蛋白酶有很多很多种的.一个生物体可以产生各种各样的蛋白酶,但因为进化的原因,一般一个生物体能互相水解的蛋白酶都是被“隔开”的.比如胰液里有很多蛋白酶,也有水解体内一些蛋白酶的能力,但它是分泌到消化道里的,不会进入体内去分解身体里的蛋白酶.
所以,把一些蛋白酶放一起是会“打架”的,而实验和生产用的蛋白酶是筛选过的,如果你读高中,一般要认为蛋白酶不会自己水解.(高中只研究一般情况的!)
蛋白酶是蛋白质,而蛋白酶又能分解蛋白质,那在加酶洗衣粉里,不会出现蛋白酶分解蛋白酶的情况吗?
蛋白酶水解蛋白质的过程
蛋白酶大多数是蛋白质,而蛋白酶又是分解蛋白质的,那蛋白酶会把自己分解掉吗
蛋白酶是一种蛋白质,它能水解蛋白质,为什么蛋白酶之间不会相互水解呢?、、、
蛋白酶是一种蛋白质,它能水解蛋白质,为什么蛋白酶之间不会相互水解呢?
蛋白酶的化学本质是蛋白质,为什么不自身水解
蛋白酶水解的是什么?
蛋白酶的问题蛋白酶是将蛋白质水解成氨基酸还是多肽?
蛋白酶可以水解所有的蛋白质对不对?
蛋白酶水解蛋白质,破坏了蛋白质的( )
蛋白酶水解蛋白质,究竟破坏了蛋白质的什么
蛋白酶是由什么组成的一般酶的化学本质是蛋白质,蛋白酶也是吗?那么蛋白酶怎么不会把自己分解掉?