在炒花生、葵花子或栗子时，锅中总要入放些沙子.这样做主要是为了（　　）

来源：学生作业帮编辑：神马作文网作业帮分类：物理作业时间：2024/11/10 15:24:45

在炒花生、葵花子或栗子时，锅中总要入放些沙子.这样做主要是为了（　　）
A. 使炒锅的温度升高
B. 让沙子吸收一些水分，使炒货更脆
C. 使炒货均匀受热且不直接与锅底接触
D. 让沙子吸收一部分热.防止因温度过高而使炒货变焦

在炒花生、葵花子或栗子时，由于锅底的温度较高，很容把炒货炒糊，如果锅中总要入放些沙子，这样沙子被炒热后可以均匀的把热量传递给炒货，这样炒出的炒货效果较好；
故选C．

买炒货的人,在炒花生、葵花籽或栗子时,锅中总要放些沙子,为什么? 炒花生或栗子时,往锅里放一些沙子或粗盐,目的除了受热均匀,有没有对物体做功,物体内能增加炒栗子时为什么要放沙子炒栗子时为什么要放沙子一块炒? 炒栗子为什么要用沙子? 炒花生,栗子,核桃时常常在锅里放一些细沙,这是为什么? 炒栗子的时候为什么要放沙子? 谁知道糖炒栗子用的什么沙子谢谢了大型汽车上坡时，司机一般都将变速挡换到低速挡位上，而小型汽车上坡时，司机一般加大油门，这样做主要是为了（　　）糖炒栗子拿什么炒啊?黑色的是沙子吗?放什么糖啊? 如何糖炒栗子为什么炒花生,板栗等坚果要用干净的沙子炒