番茄的种植需要什么?

番茄的种植需要什么?

一、番茄丰产栽培的量化指标
　　架子上未成熟的番茄
　　番茄对温度的要求：番茄喜温,白天适宜的温度为25℃～28℃,夜间16℃～18℃.低于15℃,番茄种子发芽、授粉受精及番茄转红受到影响：低于10℃,生长缓慢,生殖发育受到抑制,5℃时茎叶停止生长,2℃则受到冷害,0℃即被冻死.高于35℃生殖发育受到影响,高于40℃生理紊乱而热死.充足的光照、适宜的温差利于养分的积累和转熟,促进植株健康发育,防止徒长,增强番茄的抗病、抗逆能力,提高产量. 番茄对湿度要求：基本原则是除发芽、出苗以及分苗定植后的缓苗期,要求较高温度和湿度外,其他时期都不需要高湿度.对水分要求除定植前和开花期以及转熟期要适当控水外,其他各期都应保证充足的水分供应. 番茄营养供应的原则：番茄需肥量较大,各时期都应保证充足的营养,但各个生育时期对肥量需求又有一定差异,前期侧重氮肥,后期侧重钾肥,磷肥的需求贯彻生育期始终.但整个生育期间要保证钾肥的需求量. 在保证番茄正常生长发育的条件下,对番茄进行低温锻炼,不仅可提高植株自身的抗热、耐寒能力,而且可降低取暖保温费用.一般情况下,在番茄生育的转折点和关键时期需要最适温度,如发芽、出苗、花芽分化、授粉受精及转熟期以及分苗定植之后,保证适宜的温度,以促进正常的生殖生理过程和受伤后的尽快愈合恢复生长；而在分苗及定植前则要通过充足的锻炼,以保证安全渡过受伤后的艰难时期,而在正常生长阶段,温度可适当稍低. 番茄栽培的关键是培育壮苗,壮苗指标为6～7片叶,苗龄60～70天,20～23厘米高,60%～70%显花蕾.
　　二、配制营养土
　　按一定比例配制营养土,要求营养土的孔隙度约60%,ph6-7、含速效磷100毫克/千克以上,速效钾100毫克/千克以上,速效氮150毫克/千克,疏松、保肥、保水,营养完全.将配制好的营养土均匀铺于播种床（厚度10厘米）,或者育苗盘里.
　　三、种子的处理
　　番茄种子消毒处理.有两种方法,(1)温汤浸种,即称用清水浸泡种子1～2小时,然后捞出把种子放入55摄氏度热水,维持水温均匀浸泡15分钟,之后再继续浸种3～4小时.温汤浸种时,一般是一份种子,二份水；要不断、迅速地搅拌,使种子均匀受热,以防烫伤种子；三是要不断加热水,保持55摄氏度水温.可以预防叶霉病、溃疡病、早疫病等病害发生.(2)磷酸三钠浸种,即先用清水浸种3～4小时,捞出沥干后,再放入10%的磷酸三钠溶液中浸泡20分钟,捞出洗净.这种方法对番茄病毒病有比较明显的效果. 将土豆块茎冷冻后再缓缓解冻,然后榨汁,把番茄种子在土豆汁中浸泡一夜,次日,将一块没有绒毛的厚布蘸上汁,把浸泡过的种子松散地放在上面,使种子相互不接触,再用聚乙烯薄膜盖上以免干燥,但需保持透气,然后把它们放在温暖的地方(不能加温),种子发芽后,插入土壤进行育苗,采用这种催芽法可比普通发芽的番茄提早成熟2～3周.
　　四、催芽及播种
　　播种量确定.一般番茄种子每克含有300粒左右,根据定植密度,一般每667平方米大田用种量20-30克.每平方米播种床可以播种 10～15克.如果种子发芽率低于85%,播种量还应该适当增加些. 确定播种期.根据种植季节、气候条件、栽培方式、育苗设施等因素综合考虑,以确定适宜的播种期.例如,春季露地栽培,北京地区通常在2月中旬至3月初播种育苗.秋季露地栽培,长江以南如上海、南京等地以7月下旬至8月初播种,效果最好；而四川东部以7月上旬播种的产量较高.产量也较高.一些番茄病害发生严重的地区,把播种期适当推迟1～2月,然后通过密植、早摘心、增加肥水等措施,也能获得较高的产量. 种子经过处理后可以直接播种,但最好还是要进行催芽播种.进行催芽时,通常未经药剂处理的种子,需先用温水浸泡6～8小时,使种子充分膨胀,然后放置在25-28摄氏度温度条件下芽2～3天.而用药剂浸种的种子,只需用清水将种子冲洗干净后即可直接催芽.催芽过程中,需提供适宜的温度、水分和空气,为此要经常检查和翻动种子,使种子处于松散状态,每天还需要用清水淘洗1～2次,以更新空气和保持湿度.催芽最好采用恒温箱.经过催芽的种子,播种后出苗快而整齐,有利于培育健壮的幼苗. 播种方法.通常有撒播、条播和点播.播种后应立即覆土,覆土要用过筛的细土.覆土的厚度约0.8～1.0厘米,薄厚要一致.播种后每平方米苗床再用8克50%多菌灵可湿性粉剂拌上细土均匀薄撒于床面上,可以防止幼苗猝倒病发生.冬春季育苗床床面上还需覆盖地膜.夏秋季育苗床床面上需覆盖遮阳网或稻草,待有70%幼苗顶土时撤除覆盖物.
　　五、苗期管理
　　一般情况,育苗床温度较高,保温条件好,种子又先经过催芽的,播种后2～3天就可以出苗,反之,就需要5天或更长一些时间才能出苗. 苗期管理主要是温度和光照的控制. (1)播种至出苗期间的苗床管理,这一时期是指播种至两片子叶充分展开期.春季露地栽培番茄的育苗期各地均安排在寒冷的季节,必须使床温控制在昼温25～28摄氏度,夜温15～18摄氏度.采用冷床或温床育苗的,这期间应充分利用太阳能以提高床温,并利用覆盖物以保持较高的床温.出苗前一般不揭膜、开窗放风.幼芽开始顶土出苗时,如果因覆土过薄,发现顶壳现象,应立即再覆土1次.冬春季育苗期温度管理见下表. (2)出苗至分苗前的苗床管理.这一时期主要是调节苗床温湿度,及时间苗、覆土,改善光照条件,防治苗期病害等.幼苗的两片子叶充分展开后,要适当降低床温,白天可控制在20～25摄氏度,夜间10～15摄氏度,以防徒长.分苗前4～5天,为适应分苗床较低的温度,提高移植后的成活率,促进缓苗,此时的床温可再降低2～3摄氏度.冷床育苗,尤其是温床和温室育苗,应在白天逐渐加大通风口,延长通风时间,草苫或薄席也要逐渐早揭晚盖,延长光照时间.苗期容易发生的立枯病或猝倒病往往是在恶劣天气里,不进行适当的通风换气,长时间用草苫、薄膜等覆盖物捂盖着,使苗床内空气湿度逐渐提高而造成的.期间,尤其应注意保护子叶；改善光照条件；等有害时间苗；水肥管理；和合理覆土.
　　六、生长期管理
　　抓好生育期管理,包括中耕除草,蓄水保墒、搭架绑蔓,整枝打杈、去掉老叶、通风透光、加强防治病虫害、加强温度管理等措施.其中西红柿的病害主要有病毒病、青枯病、早疫病、晚疫病等；虫害主要有棉铃虫、蚜虫等.西红柿的病害能防难治,应以防为主.病毒病的防治方法有：选用抗病品种、种子消毒、种生茬地、防治蚜虫、适期早定植等.温度管理就是要白天应适当加大棚室通风量,使棚内温度保持在25℃左右.夜间温度保持在10～13℃之间.开始放风时,放风口应由小到大,由少到多,午后气温下降后逐渐将风口变小或关闭. 抓好肥水管理.西红柿的生长期在夏秋雨季一般不需要浇水,但当2～3穗果成熟时遇旱,也应适当浇水.根据西红柿植株生长情况,适时追肥,以促进果实发育,保花保果.一般作底肥可施入金宝贝微生物菌肥,追肥可施入金宝贝壮秧剂和金宝贝增甜灵,使其看上去更加好看美味.有条件的可追施豆饼、棉籽饼等饼肥.
　　七、果实采摘
　　适时采果.西红柿成熟有绿熟、变色、成熟、完熟4个时期.贮存保鲜可在绿熟期采收.运输出售可在变色期（果实的1/3变红）采摘.就地出售或自食应在成熟期即果实1/3以上变红时采摘.采收时应轻摘轻放,摘时最好不带果蒂,以防装运中果实相互被刺伤.初霜前,如还有熟不了的青果,应采下后贮藏在温室内,待果实变熟后再上市,这样既延长了供应期,又增加了经济效益.在果实后熟期不宜用激素刺激果实着色,经精选后装箱销售,它的好处在于既降低了生产成本,改善了果品品质,又保障了消费者的食用安全.