下列有关传统发酵技术应用的叙述,不合理的是( )
来源:学生作业帮 编辑:神马作文网作业帮 分类:生物作业 时间:2024/09/23 16:23:07
下列有关传统发酵技术应用的叙述,不合理的是( )
A. 可利用选择培养基筛选出生产所需的优良菌种
B. 制作泡菜所用的微生物属于分解者
C. 果醋的制作过程中醋酸杆菌只进行无氧呼吸
D. 在腐乳制作过程中必须有能分泌蛋白酶的微生物参与
A. 可利用选择培养基筛选出生产所需的优良菌种
B. 制作泡菜所用的微生物属于分解者
C. 果醋的制作过程中醋酸杆菌只进行无氧呼吸
D. 在腐乳制作过程中必须有能分泌蛋白酶的微生物参与
A.利用选择培养基筛选出生产所需的优良菌种,抑制不需要微生物的生长;故A正确.
B.制作泡菜所用的微生物是乳酸菌,代谢类型是异养厌氧型,属于分解者;故B正确.
C.醋酸杆菌是好氧性细菌,果醋的制作过程中需要不断的充入氧气,进行有氧呼吸;故C错误.
D.腐乳制作需要的微生物是毛霉等,能分泌蛋白酶和脂肪酶;故D正确.
故选:C.
B.制作泡菜所用的微生物是乳酸菌,代谢类型是异养厌氧型,属于分解者;故B正确.
C.醋酸杆菌是好氧性细菌,果醋的制作过程中需要不断的充入氧气,进行有氧呼吸;故C错误.
D.腐乳制作需要的微生物是毛霉等,能分泌蛋白酶和脂肪酶;故D正确.
故选:C.
下列有关基因工程技术的叙述,正确的是( )
1.有关发酵技术,下列表述正确的是
关于发酵 12 .传统的食品发酵技术中涉及的细胞生物化学反应如下:下列发酵过程主要涉及的生物化学反应,判断正确的有( )
下列有关植物激素应用的叙述,正确的是
铁是一种应用广泛的金属.下列有关铁的叙述正确的是( )
如图是锌、铜和稀硫酸形成的原电池,下列叙述不合理的是( )
下列关于细胞增殖、分化、衰老、凋亡、癌变的叙述不合理的是( )
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下列关于植物组织培养技术的叙述不正确是( )