熟螃蟹如何区分作之前是死蟹还是活蟹

来源：学生作业帮编辑：神马作文网作业帮分类：综合作业时间：2024/11/11 15:10:15

熟螃蟹如何区分作之前是死蟹还是活蟹

活螃蟹煮熟了以后颜色是比较鲜红的,而死的熟颜色比较暗.你可以对比一下就知道了.还有螃蟹如果是活的下锅熟了以后腿会掉,因为它要垂死挣扎的,死的基本不会掉腿了.再有就是楼上都提到的,就口感来说死螃蟹肉比较散,而活的肉非常香嫩.大概就这些了.不过死螃蟹只要时间不是太长,也可以吃的.

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