菠菜与豆腐为什么不能同食

来源：学生作业帮编辑：神马作文网作业帮分类：化学作业时间：2024/11/12 04:20:12

菠菜与豆腐为什么不能同食
【查阅资料】A.制作豆腐需要加入石膏（主要成分：CaSO4 );
B.菠菜中含有草酸、草酸盐等成分；
C.草酸钙是一种既不溶于水,也不溶于醋酸的白色固体,是诱发人体结石的物质之一.
【提出猜想】菠菜与豆腐同食可能会产生人体不能吸收的沉淀物.
【设计实验】
实验现象实验结论
（1）将菠菜在少量开水中煮沸2—3min,
取1—2mL滤液于试管中,并滴加少产生白色沉淀有草酸钙生成
量 __________________
答案是CaCl2 或 Ca(NO3)2 溶液.
为什么是加带钙离子的?证明有草酸钙为什么不是加带碳酸根离子的

菠菜中含有草酸、草酸盐等成分,加入带钙离子的才能形成草酸钙沉淀.加入带碳酸根离子的不会发生反应,因为碳酸的酸性比草酸强.

菠菜与什么不能同吃化学初三的问题酸钙反应,但能与碳酸钙反应生成可溶性盐等.【提出猜想】“菠菜豆腐不能同食”的原因可能是 ▲ .【探究一】菠菠菜炖豆腐科学吗?为什么? 菠菜与青菜能同吃吗菠菜叶肉细胞为什么不能观察线粒体为什么青菜和菠菜不能同时吃菠菜炖豆腐是否有毒菠菜的根与葱的根有何不同? 菠菜含有什么?菠菜能跟豆腐一起吃吗? 菠菜为什么不能直接烹调,而要先用开水烫一下? 菠菜和豆腐可以一起吃吗? 香菇不能与什么同食