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葡萄糖和果糖,蔗糖和麦芽糖分别具有相同的分子式,但却有不同的性质,试推测原因.

来源:学生作业帮 编辑:神马作文网作业帮 分类:化学作业 时间:2024/11/23 21:46:34
葡萄糖和果糖,蔗糖和麦芽糖分别具有相同的分子式,但却有不同的性质,试推测原因.
葡萄糖和果糖,蔗糖和麦芽糖分别具有相同的分子式,但却有不同的性质,试推测原因.
因为分子结构不同,他们互为“同分异构体”
化学上,同分异构体是一种有相同化学式,有同样的化学键而有不同的原子排列的化合物.简单地说,化合物具有相同分子式,但具有不同结构的现象,叫做同分异构现象;具有相同分子式而结构不同的化合物互为同分异构体.很多同分异构体有相似的性质.
这个初中课本上就有介绍吧