食品配料表中VC是不是D-异抗坏血酸钠

来源：学生作业帮编辑：神马作文网作业帮分类：综合作业时间：2024/11/23 21:26:16

食品配料表中VC是不是D-异抗坏血酸钠

对,就是我们所说的维生素C叫 D-异抗坏血酸 CNS号 04.004
异维生素C钠,又名D- 异抗坏血酸钠（d-sodium erythorbate）、赤藻糖酸钠,是一种新型生物型食品抗氧、防腐保鲜助色剂.能防止腌制品中致癌物质- 亚硝胺的形成,根除食品饮料的变色、异味和混浊等不良现象.

食品配料表中VC是不是D-异抗坏血酸钠异VC钠和D-异抗坏血酸钠在食品里添加时的名称有区别吗? 食品中添加的D-异抗坏血酸钠对人体有害吗? 预包装袋上是印D-异抗坏血酸钠,但不知可否印“异VC钠” 什么是D-异抗坏血酸钠? D-异抗坏血酸钠是什么? 什么是异VC钠?我在吃卤鸡时看到配料上有异VC钠,请问那是什么东西?有什么作用?在作食品时的用量是多少? D-异抗坏血酸钠以抗坏血酸计什么意思 D－异抗坏血酸钠是什么? d-异抗坏血酸钠前景如何有人知道 D-异抗坏血酸钠抗坏血酸钠是异VC钠么?