神马作文网鸡蛋白溶液是胶体吗
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/12 14:21:05
是雾也是胶体
胶体：分散质粒子直径在1nm—100nm之间的分散系；胶体是一种分散质粒子直径介于粗分散体系和溶液之间的一类分散体系,这是一种高度分散的多相不均匀体系.所以酒精是溶液,不是胶体
加热使蛋白质空间结构发生改变而变性,但并未破坏氨基酸,所以其营养并未太大的变化.能被人体吸收.蛋白质变性:蛋白质在某些物理和化学因素作用下其特定的空间构象被改变,从而导致其理化性质的改变和生物活性的丧
是胶体1、烟,云,雾是气溶胶,烟水晶,有色玻璃、水晶是固溶胶,蛋白溶液,淀粉溶液是液溶胶； 2、淀粉胶体,蛋白质胶体是分子胶体,土壤是粒子胶体；
不同,溶液导电是因为溶液阴阳离子的定向移动,溶液不显电性是因为溶液的阴阳离子所带的电量相等.判断溶液、胶体、沉淀要看粒子直径,直径小于1nm为溶液,大于1nm小于100nm为胶体,大于100nm为沉淀
豆腐是凝胶.凝胶是具有固体特征的胶体体系,被分散的物质形成连续的网状骨架,骨架空隙中充有液体或气体.
牛奶是一种复杂的胶体混合物,是不透明的液体.区分溶液,胶体,还有悬浊液的标准有它们中分子的直径上的区别,但是,这是微观上的,不能用肉眼鉴别.但是,还可以用胶体的丁达尔效应来鉴别,如果一道光束通过牛奶时
不可以这样推.高中化学中只有蛋白质溶胶和肥皂水（也属于胶体）可以发生盐析.氢氧化铁胶体放点氯化钠,可能也可以发生沉淀,这叫聚沉,不叫盐析.聚沉与盐析的共同点是都是胶体变为沉淀,但聚沉可以是加电解质、加
蛋白质溶于水水解,粒子会变小因此粒子在1~100纳米之间一般胶体都会产生丁达尔效应,可能你的实验不太明显另外说明：不是所有胶体都会由丁达尔效应!胶体可能由固体和固体组成（那就别想看到了）
算广义的溶液,因为空气在等压强的地方它的各成分都是均匀混合在一起的,无组分沉降现象,干净的地方无丁达尔现象.但是有雾的天气,水滴是以胶体形式分布在空气中,成为气溶胶,属于胶体范畴.另外沙尘暴天气,微细
肥皂的主要成分是硬脂酸钠,溶解到水中的部分电离出的C17H35COO-的线度大于1nm,因此分散系是胶体中的液溶胶,而不是真溶液.
是胶体,能出现丁达尔效应
解题思路：胶体的特点分析解题过程：硅酸、氯化铁溶液是胶体吗解析：氯化铁溶液就不是胶体，硅酸可以形成胶体，粒子直径大于10-8nm就是沉淀了最终答案：略
豆浆属于胶体.胶体的粒子半径在1至100纳米,溶液的小于1纳米,悬浊液乳浊液大于100纳米.胶体可发生丁达尔现象,电泳,沉聚三大性质.市场上所卖的豆腐,就是用豆浆加盐卤（一种电解质）沉聚而成
加入硝酸铅,铅属于重金属,使蛋白质变性,失去生物活性,属于化学变化.
通常情况下,我们把分散质粒子的直径大于0.1微米的分散系叫做浊液,分散质粒子的直径在1纳米到0.1微米间的分散系叫做胶体,分散质粒子的直径小于1纳米的分散系叫做溶液
鸡蛋白（液体）是胶体!硫酸钠溶液没有丁达尔效应肥皂水是胶体因为肥皂水中的高级脂肪酸钠聚合微粒的尺寸正好在胶体的范围内所以他表现胶体的性质
胶体
溶液是由至少两种物质组成的均一、稳定的混合物,被分散的物质（溶质）以分子或更小的质点分散于另一物质（溶剂）中.溶液是混合物.物质在常温时有固体、液体和气体三种状态.因此溶液也有三种状态,大气本身就是一
这样看是什么样的空气了如果就是室外普通的空气那就是了如果空气经过净化,其中没有了粉尘等等的杂质,那就不是了哦你可以根据胶体的定义啊,如果空气中没有粉尘等等杂质,那么空气中的其他气体分子的直径都是很小的