面条卤子做法大全

天对地,雨对风.大陆对长空.来鸿对去雁,宿鸟对鸣虫.三尺剑,六钧弓.等等

我是专业厨师,我回答你：我只说关键,1,一定要用郫县豆瓣酱.2,用牛肉末.3,色泽金红.4,口味麻辣鲜香.记住这几点就能做出正宗的四川麻婆豆腐.做法：郫县豆瓣酱下锅炒出香味,然后加葱姜蒜,再炒牛肉末,

做法一：原料：牛肉500克,萝卜300克,葱、姜、料酒各25克,盐、糖少许,花椒、味精8克,花生油400克.做法：1、牛肉切块,葱切长段,姜拍破.萝卜去皮,切块,过油至半熟捞出；2、用开水煮牛肉撇去泡

猪脚黄花煲　　原料：　　猪前脚2只、干黄花菜一把、红枣5颗、花生米一小把、葱一段、硬币大的姜两片.　　做法：　　1、猪脚斩成小块,热水汆烫过,用凉开水洗净血沫备用；　　2、干的黄花菜用清水泡发,洗净备

【红烧排骨】原料：排骨,姜,葱,香料(八角,茴香,山奈,桂皮,草果,丁香,香叶),花椒(少许),盐,味精,白糖,料酒,酱油(老抽)准备工作：排骨宰成4厘米的段放入沸水中除去血水捞起洗净待用.姜切片,葱

1：挑青鱼取背及肚上的肉,去大骨及大刺再去皮,将去皮后肉中红色的肉也剔掉（会腥）切块.2：准备菜板（最好是木的）用刀背敲鱼块至绒状轻刮板上面一层.粘在板上的最好不要,上面可能有鱼刺.3：将绒放入粉碎机

做法一：原料：牛肉500克,萝卜300克,葱、姜、料酒各25克,盐、糖少许,花椒、味精8克,花生油400克.做法：1、牛肉切块,葱切长段,姜拍破.萝卜去皮,切块,过油至半熟捞出；2、用开水煮牛肉撇去泡

茄汁的色泽总是特别诱人,又酸又甜的口感也最能使胃口大开.用茄汁的方式烹饪鱼,是非常经典的做法,其过程也不麻烦,但口感极好,推荐给大家哦.食材原料：鲳鱼青豆玉米粒熟松子仁调料：盐花雕酒白胡椒粉番茄沙司糖

上联：博士生,研究生,本科生,生生不息!下联：上一届,这一届,下一届,届届失业!横批：愿读服输上联：金沙江,嘉陵江,黑龙江,江江可投!下联：实验楼,教学楼,宿舍楼,楼楼可跳!横批：空前绝后上联：爱国爱

采桑子·重阳一九二九年十月毛泽东人生易老天难老,岁岁重阳.今又重阳,战地黄花分外香.一年一度秋风劲,不似春光.胜似春光,寥廓江天万里霜　　重阳：阴历九月初九,传统上文人登高赋诗之日.一九二九年的重阳是

对对子大全http://bmfm13.blog.163.com/blog/static/30676181201041842316825/

春风送福喜气临门春回大地日暖人间门门喜气户户春风大地春光好长天晓日红岁岁皆如意年年尽平安江山千古秀社稷万年春腊尽千门暖春归万物苏一年春作首百事国为先江山万里如画神州四时皆春冬去山明水秀春来鸟语花香户户

鲁迅的对子还真不多,大多是名言警句.对仗工整的有：1、横眉冷对千夫指,俯首甘为孺子牛.2、寄意寒星荃不察,我以我血荐轩辕.3、无情未必真豪杰,怜子如何不丈夫.4、度尽劫波兄弟在,相逢一见泯恩仇.5、宁

炝菜花\x03材料：\x03白菜花半个、花椒数粒、干红辣椒数个、盐少许、醋少许.\x03做法：\x031、菜花掰成小朵,放入淡盐水中浸泡一会,再彻底洗净；\x032、洗净的菜花倒入沸水锅中焯熟后捞出,

大盘鸡1材料:鲜鸡一只,土豆四个,皮带面,青红辣椒各一个,葱姜蒜若干,花椒一把,八角,香叶,桂皮适量,朝天椒一把,生抽酱油,砂糖,盐做法:第一步,把鸡切寸方块,别太小了,放在盆里,用生抽、盐、料酒入味

食材明细黄花鱼1条500克胡萝卜适量洋葱适量生姜适量尖椒适量生粉适量盐适量白糖适量白醋适量茄子适量花生油适量制作步骤1.准备好材料2.将黄花鱼去鳞去肚洗净,控干,改花刀,用少许盐洒一下鱼身上.3.在鱼

意大利面条有很多的做法,其实主要是酱汁起决定性作用,和中国的打卤面差不多,上海人叫"盖浇面"浇头在北方叫"卤".意大利面用的浇头或卤叫酱汁.材料：普通意大利面（不是通心粉是细长型的面条）一把.一把是把

酱焖鱼：鲤鱼或草鱼一条2斤左右,《买鱼的时候让他给弄干净,把鱼腥线给弄掉》洗干净后开始做锅里到油和炒菜一样就行,放葱姜蒜,多放几片姜,去腥.倒酱油,到开水把鱼放里,水要没过鱼稍微多一点,放盐,开锅改开

豉烧青鱼配料：豆豉50克青鱼450克植物油30毫升食盐、味精各1克葱花、姜片各10克酱油8毫升制法：将青鱼清理干净,锅中倒入植物油,油六成热时,放入青鱼、豆豉和各种调料,加适量清水,炖熟即可.功效：益

是汤面还是干面?干面比较适合外国人,西红柿鸡蛋面吧!西红柿鸡蛋面主料：鸡蛋2只西红柿1只调料：葱花、番茄沙司、精盐、味精、白砂糖、色拉油、水适量制法：1、鸡蛋磕入碗中,将蛋黄和蛋白搅拌均匀.2、西红柿