面包机配方
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/12 08:35:23
可能是酵母放得稍多.天热,发酵快,按食谱上的量加酵母粉,就容易发过了,造成面包松散发酸.根据室内温度,稍少加点发酵粉.
面包机是一种自动完成揉面、发酵、烘烤一条龙的家用厨房电器,面包机具有烘箱、平行分隔的设置在烘箱内的揉面筒,面包机制作时使用不同的食谱材料可以制作出不同口味的面包.面包机第一次使用注意事项:按照说明书上
我以前买了很多种面包机(包括帮朋友买).关于你的问题,我有发言权..如果你想了解更多商品的话,你可以在淘宝网找一个喜器临门的店铺找他们的客服,那边的人挺热心的.希望我的回答能帮到你.+分哦~
材料A蛋黄4个,牛奶60克,色拉油60克,细砂糖60克,盐1克.材料B低筋面粉120克,泡打粉3克,香草粉0.5克.材料C蛋白4个,塔塔粉2克,细砂糖70克.步骤(全部按书上的来做的):1将材料B混合
自己烤面包没有添加面包改良剂,所以很快就硬了.面包烤好别等全凉的时候用食品保鲜袋装好,留点蒸汽在里面,可以使面包不容易干.最好三天内吃完它.
解题思路:计算解题过程:-x2+x+1=-(x2-x+1/4)+3/4=-(x-1/2)2+3/4≤3/4∴最大值为3/4最终答案:略
通常来讲,在开始和面前就会放酵母了.更细节来讲,就是放配料的时候最先是水和牛奶,最后是酵母,这样酵母在没开始和面前碰到水而导致发酵效果不好.
制作过程是有程序的,搅拌完,发酵后才会烘烤.发酵过程中会间断加热.看看说明书
一直觉得做馒头是件麻烦事,直到这次用面包机做了这组馒头,才开始觉得,嘿嘿,馒头原来也不是多难的事啊.我是中国人,我就是觉得咱们中国人的面食,就是好吃.,不知为啥,儿子女儿偏爱面包,蛋糕多些,我和他老爸
美的面包机做出的蛋糕和你平常印象中的蛋糕是不一样的.建议还是用烤箱.多去烘焙论坛看看吧.如果真要用面包机做的话,只能放到烘烤档,要手动搅拌好再倒入面包机.面粉倒入打发的蛋液中只能上下切拌,不能搅拌,否
这个没听说过.可能是高糖的发酵时间短吧.
我常用的: 面粉400,鸡蛋一个,水190,黄油30克,糖40,奶粉20,酵母6克,盐4克 以下是我保留的配方,相对比较麻烦 汤种黑芝麻土司 材料: 汤种54克【15克高筋粉+65克牛奶搅拌
解题思路:根据题目条件,由配方法可求解题过程:varSWOC={};SWOC.tip=false;try{SWOCX2.OpenFile("http://dayi.prcedu.com/include
东菱的面包机价格不怎么贵性价比不错的,但是某些家电论坛里面反应东菱的面包机做的不好,建议还是上松下的吧,不过价格要1200多了.
我也在东方CJ上买过这台面包机,做出来还是蛮软的,大致配方如下:香蕉面包水+鸡蛋(1个)----2/3杯(就是面包机自带的那个量杯)奶粉---半杯盐---3/4小勺(面包机自带的那个小勺)糖---4大
做面包当然是高筋面粉.做蛋糕和酥饼用低筋面粉.如果没有高筋面粉,用一种叫富强粉的面粉也可以.
是的,面包还必须要用高筋粉或者面包粉~不然做不好!都可以在网上买的啊,省的来回乱跑找材料~付点邮费就好了~买了发快递~很快的!1块安琪耐糖鲜酵母500克10元的那种最好的~我经常买~可以去看看~还有高
高筋粉、、温水、黄油、白糖、盐、酵母粉、
不清楚面包机不同是否时间也会不同吧我的是5个小时是你只要把材料放里面就行了是自动的它算上自己发酵自己搅拌的时间一共是5个小时
面包机上一般有和面和发面档.如果做馒头,需要发面就把面粉和水,酵母放进去,按发面就可以了,1小时50分钟后就发好了,面包机会提醒了,然后出来整型就可以蒸了,我蒸过好几次全麦的,好吃.如果不需要发面的,