神马作文网酵母粉放进水里会有什么反应?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/09/21 19:53:02
阴凉的地方
市售的发酵粉是小苏打、香甜剂和白矾的混合物.（白矾即硫酸钾铝）.小苏打就是碳酸氢纳.酵母粉是酵母菌的干制剂,真空包装,是活菌.推荐用酵母粉,营养最好.小苏打口味不好（有碱味,发苦）.发酵粉不好,里面含
500g面粉,添加高活性干酵母3~5g,无铝泡打粉3g（也可不用）,苏打粉的添加是在发酵后使用,要看面团的发酵程度而定用量,最多不超过2g,而且要对少许水使用.(注：高活性干酵母的用量且不可过多,否则
鸡蛋会浮上来,漂在水面上因为：水的密度小,则浮力小,且小于鸡蛋的重力,故鸡蛋下沉.盐水的密度大,则浮力大,且大于鸡蛋的重力,故鸡蛋上浮.
小苏打粉(bakingsoda)简称b.s,也是一种膨大剂.为碱性材料.例如做朱古力蛋糕时.朱古力为酸性,大量使用朱古力时会使蛋糕带有酸味,因此可使用少量的苏打粉为中和剂来中和其酸性,同时也使朱古力蛋
石头里面有一些小孔,放进水中的话,水会把空气赶出来,就会有气泡了.
一般的即发型酵母（细小颗粒状）,用量为面粉的1.5%
老大……不可以!如果没有小苏打……可以用泡打粉代替!泡打粉实际上就是小苏打加明矾、淀粉、碳酸钙、香兰素、甜味素的.所以在用料不大的情况下代替了就代替了吧!但是酵母粉,是发酵的……其实是一种酵母菌,从材
既然你是想用酵母粉,那就是酵母粉好喽!不过酵母一般都用在面包生产中呀!
不均匀就多和几分钟,最好先把酵母溶到和适量的温水中
干酵母吧?一般1斤面粉放10克,放在面粉里,同时还要放泡打粉.一般每次做最少1斤面粉.加了酵母粉的面粉过夜就成为老面了,它可以做下一次包子的发酵剂（点心店都这么操作,可以不用再买酵母）.提醒你的是：不
用30度温水化开酵母粉,再放入面粉中大概100G面粉对1G酵母粉,酵面粉不要放多,不然影响味道如果做包子300G面粉对135G水
你说的是赛璐珞,不是把普通棉花放进酒精里,而是硝化纤维溶于酒精,又加入别的东西制成的硝化纤维也称硝化棉,是把棉花或木纤维浸入浓硝酸浓硫酸混合液中制成的赛璐珞发明史赛璐珞是塑料的老祖宗,赛璐珞是英文“c
按比例对三十多度的温水,混和后,到入面粉中,再用温水和面,和成面团.放至于三十度左右的地方发面,正常比例是500克面粉用5到10克酵母,叫活性激干酵母,发酵好时馒头会明显变大,底部两边明显向外凸出,拿
亲!你让我笑死了!再答：酵母多点，多点就多点吧！可你不能方放在70度的锅里呀！再问：不是要醒面吗再答：放在35度左右的地方，让它发了呀！再答：然后再上锅蒸呀！再问：那夏天还用醒吗再问：好象外面死皮了再
CO2绝大部分都是以分子的形式溶解在水中的,只有很少一部分CO2会与水反应CO2+H2O=H2CO3所以碳酸溶液显弱酸性,CO2在水中的溶解有一个平衡存在,受温度压强等影响
你用酵母发面,做什么?再答：是做馒头、包子还是做饼。再问：是做烤饼，一下子面做不完，就是怕酸了，所以说问多久才会酸再答：吃不完，把它放在冰箱里冷藏就没有酸味了。再答：请给我采纳
做包子发面粉的时候,放酵母和泡打粉,也可以放酵母和白糖,这样蒸出来的包子比较松软,口感比较好,一般不用放盐的.在面粉里放盐是为增加面粉的韧性,劲道.
酵母粉和发酵粉都有发酵的功能,但有着本质的区别.酵母是一种纯生物的蓬松剂,是一种活性微生物,对人体没有任何危害；而化学发酵粉则是一种化学蓬松剂,一般是指小苏打（碳酸氢钠）、臭粉（碳酸氢铵）、明矾（硫酸
放酵母粉.