酯水解稀硫酸作用
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/09/21 11:27:00
乙酸乙酯水解中硫酸的作用是催化作用,加的是稀硫酸.(如果用浓硫酸,水都让浓硫酸吸收了,还怎么反应?再说本反应也没有水生成,不用吸水)
因为之前加入一点稀硫酸,之后自己估计下加适量的氢氧化钠
酯化反应,H2O的存在会抑制反应,用浓硫酸酯的水解,H2O的存在会促进反应,用稀硫酸或者NaOH溶液
反应路径是不同的,但结果一致.酸催化通常反应程度差于碱催化,因为碱性溶液中和了酯水解的产物.
酯化反应用可逆符号与箭头符号都可以,不过是习惯而已.但是水解反应在酸性条件下可逆,在碱性条件下可以比较彻底进行,所以可以认为碱性条件下水解不可逆.
催化剂,淀粉水解会生成葡萄糖,水又被消耗了,硫酸变浓了,葡萄糖会被稍浓的硫酸碳化的,所以又要中和硫酸
.酯化反应首先是个可逆反应.而正反应方向有水生成,而浓硫酸有强的吸水性,使反应生成的水减少,根据可逆反应的平衡理论,水既是生成物减少时平衡向着正反应方向移动,而水的减少同时减少了逆反应的生成物,所以抑
(1)只能证明已有葡萄糖生成!(2)不能证明淀粉已完全水解!(3)再加碘水不变蓝,可说明淀粉完全水解!
234或124都正确;分析:淀粉的水解程度包括部分水解和完全水解,其中碘水可检验淀粉是否完全水解,银氨溶液或新制氢氧化铜悬浊液可检验淀粉是否发生水解,但葡萄糖与银氨溶液或新制氢氧化铜悬浊液的反应均须在
选B.A.1mol蔗糖水解得到1mol葡萄糖和1mol果糖.B.1mol麦芽糖水解得到2mol葡萄糖.C.1mol淀粉水解得到nmol葡萄糖D.1mol乙酸乙酯水解得到1mol乙醇和1mol乙酸.
麦芽糖在稀硫酸作用下可以水解.
①淀粉水解加入的稀硫酸作催化剂,水解后仍然存在稀硫酸,加入NaOH是中和硫酸.②加入新制的Cu(OH)2是检验水解生成的葡萄糖,新制Cu(OH)2与醛基反应必须在碱性环境中,故必须先加NaOH中和硫酸
不可以,浓硫酸加热可以.不行,抑制水解了
不行,水解必须稀酸稀碱,浓硫酸主要表现脱水性
水解是一种化工单元过程,是利用水将物质分解形成新的物质的过程.物质与水发生的导致水发生分解的反应(不一定是复分解反应)由弱酸根或弱碱离子组成的盐类的水解有两种情况:①弱酸根与水中的H+结合成弱酸,溶液
因为这个反应是可逆反应,你看可逆反应要求,浓硫酸是用来吸水的,加速反应正向移动,而水解肯定是要给予足够的水的,其实硫酸只起催化剂作用的
说白了,在酸性的溶液中,因为糖类的水解速度会大大增加!所以催化剂不是硫酸,而是氢离子!加什么酸都可以,但是还要考虑到酸根可能会影响糖类的水解,所以一般用硫酸!麦芽糖属于糖类,只有有水就会发生水解,加入
当然是稀硫酸用稀酸都可以(有强氧化性的不要)主要是H+的作用,使水中的H+和OH-电离受到抑制,而H+浓度大了,从而促进了淀粉的水解高浓度的硫酸到水里也稀释成稀硫酸了,不过放热,你总不想看到一烧杯的面
加热水解,无淀粉,褪色,冷却后,硫酸作为催化剂,催化葡萄糖聚合成淀粉,又变蓝
加热水解,无淀粉,褪色,冷却后,硫酸作为催化剂,催化葡萄糖聚合成淀粉,又变蓝