软脂酸甘油酯酸性条件水解
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/17 03:58:23
CH2-OOC-C15H31|CH-OOC-C15H31|CH2-OOC-C15H31软脂酸甘油酯CH3(CH2)7CH=CH(CH2)7COOCH2|CH3(CH2)7CH=CH(CH2)7COOC
在酸性条件下,硬脂酸甘油酯发生酯化反应的逆反应(一般为稀H2SO4)在通常状况下,硬脂酸甘油酯也会进行酯化反应的逆反应,是可逆反应;在碱性条件下,会与反应生成的酸性物质发生中和反应,是化学平衡正相推进
CH2-OOC-C15H31CH-OOC-C15H31CH2-OOC-C15H31软脂酸甘油酯↑(有杠杠打不出.上下的CH2、CH、CH2之间有连线)——————————————————————可以用
硬脂酸甘油酯加氢氧化钠会发生皂化反应会生成硬脂酸钠和甘油(C17H35COO-)连接在三个C上剩下的用H饱和就是硬脂酸甘油酯+3OH-=生成=3C17H35COO-+甘油(丙三醇)
软脂酸甘油酯含双键、硬脂酸甘油酯不含双键
把R基上代表的东西拆下来都加上Na,剩下的加羟基,价键不变
CH2-OOC-C15H31CH-OOC-C15H31CH2-OOC-C15H31软脂酸甘油酯↑(有杠杠打不出.上下的CH2、CH、CH2之间有连线)——————————————————————可以用
都是酯,但不是同一种物质.硬脂酸是C17H35COOH软脂酸是C15H31COOH所以它们形成的酯不是同一种物质.
CH3(CH2)14COOH
你可以到天利上去问,网址是http://www.tl100.com/
不,因为铝离子有酸性水解,生成偏铝酸根.(AI3+)+4OH-=AlO2-+2H2O再问:11将足量通入下列各溶液中,所含离子还能大量共存的是
不好意思,记错了,是脂化用浓硫酸.这也是反应会可逆的原因,脂化后硫酸变稀,会催化水解所以脂化和酸性水解都可逆
硬脂酸甘油酯加氢氧化钠会发生皂化反应会生成硬脂酸钠和甘油(C17H35COO-)连接在三个C上剩下的用H饱和就是硬脂酸甘油酯+3OH-=生成=3C17H35COO-+甘油(丙三醇)
硬脂酸甘油酯+氢离子硬脂酸+甘油反应可逆
高级脂肪酸甘油酯包含软脂酸甘油酯和硬脂酸甘油酯软脂酸甘油酯,硬脂酸甘油酯,油酸甘油酯是并列关系
软脂酸:C15H31COOH甘油:HOCH2-CH(OH)-CH2OH软脂酸甘油酯,是:CH2-OOC-C15H31CH-OOC-C15H31CH2-OOC-C15H31属于油脂类物质属于酯类物质豆油
硬脂酸甘油酯的形成:3C17H35COOH+——(条件:浓硫酸加热)软脂酸甘油酯的形成:3C17H31COOH+——(条件:浓硫酸加热)(图片自己做的,效果有点差,别介意.)
15-----------20如果真没人回答,你这分能不能给我!因为如果没人回答到期了你也收不回去了.白瞎了!
软脂酸,学名“十六烷酸”,又叫棕榈酸,是一种饱和高级脂肪酸,固然没有双键;那么所形成的的甘油酯也是饱和的,不含有双键.