蛋白质和氨基酸教案
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/18 20:03:47
氨基酸合成蛋白质.人体必需的氨基酸人自身无法合成,必须由食物中吸收.
几乎所有的天然食物都含有蛋白质和氨基酸,只是含量高低的问题,通常情况下肉类的蛋白质含量高,但也有些植物含有较高的蛋白,比如豆科植物的果实,螺旋藻等,但一般情况下动物蛋白更能被人体所吸收利用.
氨基酸是组成蛋白质的基本单位蛋白质是一种复杂的有机大分子的组合,含有碳、氢、氧、氮,通常还有硫,磷.蛋白质是生命最基本的组成部分之一,是生物化学的主要研究对象之一.氨基酸(Aminoacid)为分子结
蛋白质是一种复杂的有机大分子的组合,含有碳、氢、氧、氮,通常还有硫,磷.蛋白质是生命最基本的组成部分之一,是生物化学的主要研究对象之一.氨基酸(Aminoacid)为分子结构中含有氨基(―NH2)和羧
解题思路:构成蛋白质的氨基酸一共是20种,一共是27个氨基酸,那么就是最多是20种解题过程:构成蛋白质的氨基酸一共是20种。这三种多肽一共有27个氨基酸。最终答案:20种
分子结构如下: 氨基酸的结构就是至少有一个氨基和羧基连在同一个碳原子上面,同时还有一个H基和R基,R基是个代号而已,可以有很多种,氨基酸的不同就是由于R基的不同导致的. 
老师有说什么肽链和肽链之间以二硫键结合.要脱去一分子H2什么的blabla这个问题是因为二硫键的前身是两个-HS的结构当形成二硫键时-S-S-是这样的结构,那么就是脱去了一份子的H2明白?肽键数为什么
L-Dopa的名称叫左旋多巴,不就是多巴胺的前体吗
氨具有强烈的刺激性,吸入高浓度氨气,可以兴奋中枢神经系统,引起惊厥、抽搐、嗜睡和昏迷.吸入极高浓度的氨可以反射性引起心搏骤停、呼吸停止.
氨基酸是单体再问:怎么区分单体?你怎么判断的?再答:单体就是基本单位
氨基酸是组成蛋白质的基本单元,由许多氨基酸构成一个肽链,而一个蛋白质分子是由一个或几个肽链组成.另外,蛋白质分子的结构比较特别,一旦“变性”,虽然化学上没太大差别,但生物活性就失去了.
构成人体的蛋白质有20多种,其中的九种是人体不能合成的.而这九种蛋白质可以在大豆里找到八种,而且含量高,加上米饭里含的蛋氨酸就可以补充人体所需的九种必要氨基酸.
肽是介于氨基酸和蛋白质之间的物质.氨基酸的分子最小,蛋白质最大,两个或以上的氨基酸脱水缩合形成若干个肽键从而组成一个肽,多个肽进行多级折叠就组成一个蛋白质分子.蛋白质有时也被称为“多肽”.再问:大量氨
选D氨基酸和蛋白质都是双性分子.A错误.氨基酸是溶液性质B错误.氨基酸不一定能够沉淀.C错误.氨基酸不易变性E错误.氨基酸不会发生双缩脲反应.
蛋白质是生物大分子,氨基酸不是
蛋白质是由氨基酸组成的多聚体.一个个氨基酸通过脱水缩合形成肽键,进而连接形成肽链,肽链折叠盘旋形成具有空间结构的物质就是蛋白质氨基酸的种类、数目、排列方式、多肽链的盘曲、折叠方式及其空间结构的不同导致
氨基酸是蛋白质的基本构成单位,天然氨基酸是至少有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上的一种有机物.蛋白质是由氨基酸组成的高分子有机物,具有生物活性,有组成生物体成分、运输、免疫、催化等生物活性.蛋白
多肽只是氨基酸脱水缩合的结果,而多肽要形成蛋白质必须经历折叠等过程,最终形成具有一定空间结构的大分子有机物,多肽于蛋白质区别在于是否具有空间结构,结构决定性质,使蛋白质具有特定生理功能
氨基酸,因为人体直接吸收绝大部分氨基酸,毕竟蛋白质需要酶反应一段时间.
这个~~~~你是运动员吧!要求这么高,再问:...不想白白的浪费粮食~每天工作都做办公室~吃太多容易胖胖再答:没必要这么严格,注意锻炼身体就可以了,至于浪费粮食这一说,我想说只要自己吃了就不算是浪费,