蒸馒头从蒸笼取包子为何要手上会沾上水
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/11 00:32:49
微波炉怎样蒸包子不会粘在蒸笼上,可以在蒸笼上抹油,也可以在蒸的时候在包子的下面放些菜叶子,最好放白菜或生菜,这样等包子熟的时候菜叶也熟了,还可以弄些酱,把菜叶子蘸酱来吃,是两全其美的事,
Steamedstuffedwillhavewillhavealltheothers
中国人不喜欢吃面包,而喜欢吃馒头、包子.据说这馒头、包子还是当年诸葛亮发明的.而这项发明又是因为救人性命,急中生智想出来的. 话说诸葛亮以智慧七擒七放孟获,受到南方少数民族的尊敬.平息了战乱,安定了
因为不锈钢蒸笼本身不会吸收水蒸气.如果布垫不能完全吸附烹饪过程中产生的水汽,那么包子就会很湿再问:请问有什么更好的办法能解决吗?谢谢你再答:不知道你用的布垫是干的还是湿的,垫的时候最好不要太湿,潮潮的
草垫的作用是为了防止过多的水蒸汽上升而将包子打湿,使得包子蒸出来没有了美观.现在也有些设计非常好的蒸笼能防止这一现象.你也可以用纱布.或竹叶和荷叶、这样蒸出来的包子有股清香味.
1、金属蒸笼因透气性较差,水蒸气从下往上升时,容易积聚在顶部无法散出,造成锅内顶部比底部集聚更多的水气及热气,上部比下部湿、热的结果,一个就是表面容易发绉,一个就是出炉时顶部的包子容易收缩,于是同样的
这是自然现象,蒸气,冷气遇热,热气遇冷都会结珠...就和他们说的一样,你可以在端到外面前盖上纱布,但我还有个建议,就是成品搬到另个笼子再拿到外面..要是麻烦,可以在蒸笼里面放蒸板啊那样搬的时候就方便拉
蒸笼垫与蒸包炉没有任何关系,主要都是产生蒸气来蒸制食品.
1上层,热空气的密度较小21小时后应该不会冻住,b3浓度变大,但化学性质不变4增加水中氧气的含量
上层记得老师说过是上面受热快推理上面先熟
蒸笼里的馒头----受气的货.
蒸馒头时,高温的水蒸气经过多层蒸格上升,遇到冷的蒸笼盖时,大量水蒸气液化,放出大量的热量,所以上层蒸格中的馒头先熟.故选A.
冰化成水;春天冰冻的河面开封;冰雪融化;点燃的蜡烛掉眼泪;铅块熬成铅水(2)熔化吸热的应用:①海货市场的小摊贩为保证海货新鲜,常把冰块放在海货上.②烙铁的温度很高,可以使金属锡熔化成液态.③电焊的高温
包子steamedstuffed-bun馒头steamedbread
蒸蒸日上绝对正确!
可以的哦.蒸笼上面可以热草垫
..上层下层的水蒸气碰到了上层热的水蒸气发生了液化现象.液化放热..使得上层的温度升高.所以上层的先熟..在刚蒸的时候.上部分蒸笼没有水.但是打开上层蒸笼盖的时候.却发现周围湿漉漉的.这就证明了确实是
同一个蒸笼里应该是最上格中的馒头先孰,电视剧中有一回曾经讲到过.具体原因好像是最上层温度最高,所以先蒸熟.
水蒸发吸热,遇到馒头液化放热,水蒸气的温度比水沸腾的温度更高.老师没说过被水蒸气烫伤比开水更严重吗.
不知新蒸笼买了以后你是怎么处理的.一般情况下,新笼买了以后,要先洗净再架到锅上蒸半个多小时,取下趁热用凉水再洗一遍,蒸热后,趁热在笼隔上刷点菜油,再蒸一会就可以正常使用了.再问:还要刷菜油???我们新