蒸菜做法
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/10 13:17:48
我是厨师首先开水焯一下以蚬子开口为好起锅用干辣椒段辣酱尖椒角元葱块蒜片姜片炝锅放海鲜酱油倒入蚬子放味精白糖少许最后放红油香菜段炒时火要大炒海鲜加点糖特提鲜不用放盐我用的辣酱是很多酱熬的你用蒜蓉辣酱就好
主要是洗干净,然后用坛子做好泡酸菜的水,放进去就OK.泡菜水:矿泉水,盐,味精,白酒.要密封
IngredientsPork500gPineapple150gRedPepper40gsalt4gcornstarch10gsugar5gvinegar5gvegetableoil50g1eggDi
食用方法以生食为主,可以凉拌,也可蘸各种调料.熟食可炒食,可涮食,味道独特.油麦菜具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效,是一种低热量、高营养的蔬菜.●翡翠鲑鱼卷原料:1.鲑鱼肉300
原料:土豆500克,青椒150-200克. 准备:原料洗净切片,清水淘去土豆片表面淀粉 做法: &
西湖醋鱼:原料草鱼一条(约重700克)绍酒25毫升酱油75毫升姜末2.5克白糖60克湿淀粉50克米醋50毫升胡椒粉适量制法:1.将草鱼饿养一到两天,促使排泄尽草料及泥土味,使鱼肉结实,烹制前宰杀洗净.
笼汤包原料:仔发面团750克猪肥瘦肉400克猪肉皮250克生姜10克大葱50克精盐3克胡椒粉3克料酒15克酱油25克葱姜汁30克白糖15克鸡精5克味精5克香油10克鲜汤少许制法:1猪肉皮刮洗净,切成
闽南特色菜:海蛎炸原料:海蛎一斤,香葱200克,地瓜粉6大匙,酥炸粉4大匙,盐1小匙,白胡椒粉1/4小匙做法:1、海蛎洗干净后,倒入较大容器中待用.香葱洗净切粒.2、将海蛎与所有配料、调味料混合,如果
干黄花菜我个人的做法是:去根部,然后打个结,清洗干净,与鸡腿肉一起煲汤,最后放盐就OK了;吃的时候脆脆的.试试吧!
麻婆豆腐材料:1.豆腐一盒切丁(约1公分)备用2.瘦绞肉半磅3.葱2根切末备用4.大蒜5小粒拍碎备用5.姜末少许6.朝天椒1根7.太白粉少许(加水调成勾芡水)调味料:1.辣油1小匙2.花椒粒1小匙3.
谈起做菜我倒有一番经验.从10岁那年起,我就起了一个念头,打算和爸爸妈妈学习做菜,希望将来可以像他们那样能做一手好菜. 以前,每次吃饭的时候,由于不会做菜,只能够坐在饭桌前,等爸爸妈妈把饭菜做好了,
西餐的主要特点是主料突出,形色美观,口味鲜美,营养丰富,供应方便等.西餐大致可分为法式、英式、意式、俄式、美式,地中海等多种不同风格的菜肴,所以有很多不同的特色.至于主食及做法,我建议你到搜狐的吃喝版
茼蒿,俗称蓬蒿、蒿子秆.茼蒿的特殊香味有助于宽中理气,消食开胃,增加食欲.丰富的粗纤维有助于肠道蠕动,有促进排便,通腑利肠之效.茼蒿含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸,可以养心安神、降压补脑,防止
学习方法一:一、先快速用疯狂英语方法把课文学完.也就是将课文中有用的句子总结出来,然后脱口而出.最后,你会发现,整个初中三年的东西不过就是一两百句英文,很快就可以掌握,根本不需要三年.二、直接用初中考
PorkandVegetableDumplingsMixsomepork,leafyvegetablesandsalt.Thenmakesmallcirclesofdough.Putthemeat,l
鸡腹内的脂肪特别柔软细嫩,因此其油脂很容易溶出,鸡油的传统炼制方法主要有三种.1.是先把鸡脂放入开水锅中飞水,以除去部分水分及异味,然后净锅上火炙锅,下入鸡脂、姜块和葱节,用小火炼制,待炼出鸡油后,去
1、heatwokwithvegetableoil2.frysmashedgarlicoverlowheatuntilfragrant3.addfermentedbeancurd(腐乳)andchil
主料:香菇,鲜猪肉馅1、香菇、木耳、胡萝卜洗净切丁;葱姜切末2、肉馅中放入葱、姜末和盐、鸡精、胡椒粉、酱油、料酒、香油,搅拌均匀备用.3、起油锅,油六成热时用葱姜末爆香,加入香菇、木耳、胡萝卜丁翻炒,
解题思路:如果两杯水质量相同时,两杯糖水混合在一起,含糖率是15%,而这道题没告诉两杯水水质量相同,所以含糖率10%和20%范围内。解题过程:28.如果两杯水质量相同时,两杯糖水混合在一起,含糖率是1
cutthetomatoesintosmallpieces,accordingtoyourflavor,addproperamountofsugerintoit.sturthemtogetherand