紫甘蓝水变色的原因

原理是：CH3COOH+NaHCO3====CH3COONa+H2O+CO2(气体)也就是白醋和苏打水中的小苏打反应,生成CO2气体,也就是观察到的气泡.其中,白醋是酸性的,苏打水是碱性的.所以从另一

天气冷了,气温降低,树木的新陈代谢作用变慢,水分和营养主要保存在根干部分,远离根干的树叶得不到充足的营养和水分,慢慢地萎缩,所以就发生变色现象.

花青素,可以指示溶液pH值范围.

就是把紫甘蓝剪碎放到水里煮,待紫甘蓝的颜色褪去,溶液颜色变紫色时,取出紫甘蓝.剩下的水就是紫甘蓝水,可作为一种酸碱指示剂

这是其细胞里的花青素溶解在水里了再问：花青素是嘛？再答：花青素是一种水溶性色素，可以随着细胞液的酸碱改变颜色。细胞液呈酸性则偏红，细胞液呈碱性则偏蓝。花青素是构成花瓣和果实颜色的主要色素之一。花青素为

紫甘蓝具有指示剂作用紫甘蓝挤压成蓝黑色的汁后可作酸碱指示剂紫甘蓝在水中呈暗紫色紫甘蓝:红(酸)～紫(中)绿(碱)紫甘蓝在白醋中呈红色紫甘蓝在纯碱溶液中呈蓝色紫甘蓝在食用盐溶液中呈蓝紫色紫甘蓝在肥皂水中

原因是在于牵牛花体内里含有色素,这一种色素就是我们在显微镜下看到的物质,这一种物质叫做花青素.花青素在遇到不同性质的液汁时,会呈现出不同的颜色.“紫色的牵牛花会变色”这就是化学的现象,如PH值较高时,

所有的树叶中都含有绿色的叶绿素,树木利用叶绿素捕获光能并且在叶子中其他物质的帮助下把光能以糖等化学物质的形式存储起来.除叶绿素外,很多树叶中还含有黄色、橙色以及红色等其他一些色素.虽然这些色素不能像叶

变色龙变色取决于皮肤三层色素细胞.与其他爬行类动物不同的是,变色龙能够变换体色完全取决于皮肤表层内的色素细胞,在这些色素细胞中充满着不同颜色的色素.纽约康奈尔大学生物系的安德森对变色龙的“变色原理”进

紫甘蓝可作酸碱指示剂,小苏打溶液显碱性,所以会变色.碱性是绿色,酸性是绛红色

在每年7月中旬,红吉利草开出红花,以吸引蜂鸟的注意.8月下旬,会变成白色,吸引隼蛾传播花粉.如果是问变色机制如何作用,目前还没有定论.

紫甘蓝水就是花青素花青素是一种水溶性色素,可以随着细胞液的酸碱改变颜色.细胞液呈酸性则偏红,细胞液呈碱性则偏蓝.花青素(anthocyanins)是构成花瓣和果实颜色的主要色素之一.经由苯基丙酸类合成

这才是正常的紫甘蓝因为它含有花青素花青素就是蓝紫色的在不同的酸碱条件下略有变化但是基本上不是蓝色就是紫色不过好像我记得煮熟了也有变绿色的时候花青素可是好东西很牛的抗氧化剂紫葡萄啊什么的都含有这个一般来

茶水弱碱性,滴入紫甘蓝水后,呈蓝色.自来水中性,滴入紫甘蓝水后,颜色不变牛奶弱酸性,滴入紫甘蓝水后,呈红色.

紫甘蓝水中溶解有花青素,遇到酸性物质或碱性物质会变色.但是,盐水是氯化钠的水溶液,既不显酸性也不显碱性,而是中性!生活中容易获得的酸性较强又不干扰颜色的物质有：白醋,维生素C片（药店有卖）,柠檬汁,洁

唯有这样,紫甘蓝才能保持那迷人的紫,但凡稍稍一加热,就变得黑呼呼的,难看之极.所以,如果想要紫甘蓝在炒过之后还能有漂亮的紫色,只需要在紫甘蓝下锅炒的时候滴几滴白醋就OK了,哦,还有,炒的时间不要太长,

上过无数节各种各样课.他们就像一艘大船,载着我在只是的海洋里遨游：有的让我学到新知识,使我视野开阔；有的教育了我作文,让我思想深邃；还有的让我了解了许多课本上学不到的知识,令我大开了眼界……总之,这些

这都不知道?还查不到?开玩笑…再问：那你告诉我再答：紫甘蓝变色实验，你是用什么材料？做什么实验再答：不同的实验目的不一样，再问：白醋、小苏打、水再答：再答：1234567不用看，结论看了就是了再问：不

好像是说碳酸能使紫色是蕊溶液变红你还是去问问老师吧

紫甘蓝变色,是由于紫甘蓝的细胞内的花青素的作用.    花青素为一种水溶性的植物色素.从广义上看,属于黄酮类化合物.存在于液泡内的细胞液中.花青素的颜色因酸碱度