紫甘蓝怎么凉拌

基本材料　　海蜇头150克,香葱末25克,酱油15克,白糖适量,味精2克,香麻油10克,精制油15克.用料　　海蜇头150克,香葱末25克,酱油15克,白糖适量,味精2克,香麻油10克,精制油15克.

材料：紫甘蓝香菜做法1.紫甘蓝用开水洗净切丝,用少许盐腌制40分钟左右.2.香菜开水洗净,切丝.3.腌制好的紫甘蓝去多余水份,放入香菜,调入盐,白糖少许,白醋,辣椒油,麻油,花椒油,蒜汁,鸡精少许,拌

原料：生菜.佐料：辣椒粉、酱油、米醋、白糖、葱花.做法：1、先在辣椒粉里放酱油、米醋和白糖,让辣椒粉在这些佐料里慢慢出味道.这个佐料酱做好后放段时间.就是刚开始准备做饭的时候,先把这个佐料酱做好,放在

（1）醋酸的溶液呈酸性，所以其PH小于7，由于纯碱是金属离子与酸根离子形成，所以它是盐类．（2）由题目信息可知，在酸碱性不同的溶液中紫色甘蓝汁液会显示不同的颜色，所以可以用它来做酸碱指示剂或检验物质的

麻油,盐,味精,或用鸡精,黄瓜切丝或片,还可以放香菜点缀一下,如果能吃辣椒也切点辣椒下去就行,麻油依照你的口味添加.大蒜也可以放,切碎了

凉拌竹笋的做法详细介绍菜系及功效：清爽凉菜凉拌竹笋的制作材料：主料：竹笋.盐,姜丁,蒜丁,辣椒油,醋.1、竹笋3支切丝,将切好的竹笋放进锅,煮到开,关火.竹笋不要在水里煮太久,老了不好吃.2、把竹笋捞

先把水烧开,然后把西兰花下锅煮3-5分钟,然后就捞起,放作料：香油、大蒜、味精、盐巴各适量,如需要吃辣一点点,再放辣椒和花椒即可食用

凉拌紫甘蓝此菜很简单,紫甘蓝挑叶子部分,去掉茎、梗.切成条,用冰水泡透.用盐、味精、少许糖、芥末油,少许醋、花生油拌匀即可.现拌现吃,时间长会掉色.很清爽.

食材紫甘蓝半个新鲜黄瓜一根香油1小勺白醋1勺从小我就偏爱紫色,看见紫色我心情就很好,嘿嘿紫甘蓝凉拌的确不错,口感很脆,很爽口,营养又丰富,因为里面有黄瓜,有黄瓜的清香,让人很有食欲.1紫甘蓝去掉外面的

1.把紫甘蓝洗干净,切成丝（丝越细越容易入味）.2.放小勺盐拌匀（用手抓匀更好）,腌制约30分钟备用（时间短的话10分钟也可以）3.可以加入黄瓜.黄瓜洗干净,刮去小刺,切成丝.4.紫甘蓝腌制好后,挤出

凉拌最好吃,可与生菜、彩椒、黄瓜、花生仁等拌在一起,放熟芝麻、盐、蒜末、白糖少许、醋、生抽（推荐李锦记）、香油.味道相当不错.

先把腐竹泡30分钟,然后凉拌呗!加一些佐料,应该就OK了!

可以直接做凉菜,也可以跟生菜,小西红柿,炸花生米搭配做大拌菜,具体做法是把紫甘蓝和生菜都切成细点的丝,和小西红柿,炸花生米放到一块,放醋,盐,鸡精,香油（可用热的花椒油代替）,要是有海鲜酱油再放点,提

把紫甘蓝切成细丝,然后先放盐,沙一下水,把水空掉,再放鸡精,醋,香油（根据个人爱好也可以用热花椒油）,糖根据个人口味放,这就大功告成了,如果为了颜色好看,还可以放入生菜,小西红柿,炸花生米那就是大拌菜

凉拌紫甘蓝此菜很简单,紫甘蓝挑叶子部分,去掉茎、梗.切成条,用冰水泡透.用盐、味精、少许糖、芥末油,少许醋、花生油拌匀即可.现拌现吃,时间长会掉色.很清爽.糖醋紫甘蓝【用料】紫甘蓝500克,生姜10克

做法：1、莴笋削去叶子和外皮,切成细丝(我是擦的)2、擦好的细丝放入大碗中,加入适量香醋,糖,盐,鸡精,香油,拌匀3、装盘,撒上熟芝麻,喜辣的再浇些辣椒油就可以吃了

凉拌藕?对吗再答：(^_^)

江西凉拌粉的做法,先将米粉放入水中煮熟,后将熟粉从热锅中倒入冷水盆中急骤降温,放入簸箕中将水滤干,待吃时可依据气温随意地选用热、冷水,用笊篱装上一人份的米粉飞快地在水里浸上三秒钟,麻利地抖干笊篱内的残

主料：豆角300克,麻酱50克,精盐、鲜姜丝、大蒜2瓣,香油、醋、酱油各适量,.做法：将豆角择洗干净,去筋,切成长的斜刀片.将豆角片放入控净水,放入盘内.将麻酱加少许精盐,加香油澥开,再放上姜丝、醋、

不会损失营养,反而能防止维生素c氧化.紫甘蓝含有花青素,会随着PH值变化颜色,正常现象.