白醋的酸度是不是越高越好
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/13 00:27:54
酸度就是氢离子的浓度,用pH表示,pH等于氢离子浓度的负对数.所以pH越大,酸度越小;反之,酸度越大.对此回答,怎么样?
酸度越大,PH越小;碱度越大,PH越大
食用醋一般含醋酸CH3COOH3%-5%酸度直接说4度或5.6.7.9度是指物质的酸性数值越小酸性越强,越大碱性越强
就是pH值呀
只知道PH表示溶液中H+离子浓度的对数的相反-Lg(H+)
1、酸:5SO32-+2MnO4-+6H+=2Mn2++5SO42-+3H2O水:3SO32-+2MnO4-+H2O=2MnO2↓+3SO42-+2OH-碱:SO32-+2MnO4-+2OH-=2Mn
分享到:收藏推荐水果中含有许多酸性物质,包括有机酸,无机酸,酸式盐和酸性有机化合物等,其中有机酸以柠檬酸、苹果酸、草酸和酒石酸为主.这些酸性物质构成了水果的酸度.水果的酸度与水果的品质和口感有密切的关
生石灰是碱可以和酸反应中和土壤中的酸.再问:熟石灰是碱可以和酸反应中和土壤中的酸。
因为食品的酸度PH值影响到食品的保质期限,食品在酸性条件下保质期长,可以抑制细菌产生,而且有些添加剂的最合适的条件也和酸度有关
10.25NaHCO3的pKa就是H2CO3的Ka2=5.61×10^(-11),那么pKa2=10.25了!
因为醋酸是弱酸,用氢氧化钠滴定的时候终点生成强碱弱酸盐(醋酸钠),溶液pH为弱碱性.酚酞的变色范围在9~10左右,刚好是弱碱性,所以滴定的终点刚好在指示剂的变色范围内(滴定突跃).
鲜牛奶一般标准酸度要求在12-18度
.测定酸度可判断果蔬的成熟程度例如:如果测定出葡萄所含的有机酸中苹果酸高于酒石酸时,说明葡萄还未成熟,因为成熟的葡萄含大量的酒石酸.不同种类的水果和蔬菜,酸的含量因成熟度、生长条件而异,一般成熟度越高
没有经过处理的牛奶存在大量的微生物,在合适的温度下牛奶中的细菌分解牛奶中的乳糖,产生乳酸,乳酸增多就会导致酸度超标.
具体用哪种甘油?叫什么名字?---凤凰甘油一号(ALOE)甘油就是一种很普遍的保湿剂,很多护肤品中都有添加.甘油的作用就是帮助吸收水分,但当环境中的湿度低于皮肤湿度时它就会从皮肤深层倒吸水分.SO,不
参考答案\x09兴于《诗》,立于礼,成于乐——孔子
这个是化验里面的内容,酸度下降,PH值降低.
水是溶剂,醋酸是主要溶质.
如果是实际测量的话是要用酸度计的酸度计的主体是精密的电位计测定时把复合电极插在被测溶液中由于被测溶液的酸度(氢离子浓度)不同而产生不同的电动势将它通过直流放大器放大最后由读数指示器(电压表)指出被测溶