神马作文网生蒜子泡菜发绿可以吃吗
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/23 21:32:54
用不锈钢的坛子你雷倒我了,不锈钢也分很多种类的.
没有碘吃了对身体不好的哦,我们泡菜的盐也就是食用盐啊,没有什么区别啊.
都是要放盐的,有的地方会放醋.要是加水就会很酸,不加直接拿盐揉了塞紧坛子的没那么酸.盐的多少也会控制酸的程度,盐少的酸,盐多的没那么酸.南方的酸菜鱼里的酸菜是不放水的,直接把芥菜晒干揉盐入坛塞紧密封就
当然可以用拉,我就用过勒．但是用罐头瓶子的话,装不了多少只能一点．密封的时候可以在盖盖子前先封一层保鲜膜,这样能密封的更严．它跟泡菜坛子不同,它第二天就可以哒．这是方便又快捷的方法勒..
泡菜坛子用玻璃的有好也有不好、玻璃透明的,要是泡菜泛白沫了第一时间能看到,能保持里面干净程度,但是始终没有那种土烧的好,泡出来味道欠缺了一点.买的时候瓶檐上灌点水,然后用废纸点燃放进去,要是能把瓶檐上
如果是熟的牛肉干的话,发绿光很正常的,是有一层膜反光的关系,如果是生的话,变质了,有细菌滋生了,就不能吃了,吃多了会中毒的.
一个星期左右就可以了,不过记得每天都要搅一搅,发酵就快了!我听了我妈妈的建议,我现在已经吃了好几拨了.
要看是泡什么菜,有一种“跳水白菜”就是只泡五、六个小时就能吃的,吃起来很脆很爽口,一般来说叶子类的菜泡上两天左右就能吃了,茎类的菜就要多泡点时间了,一般三---五天.视环境温度而定,夏天3－5天,冬天
当然可以,不锈钢呈现的固溶体金属相,而不是化合物,很稳定放心用.
会发生爆炸因为泡菜在发酵的过程中会产生气体橡胶塞短时间内不会于盐水起化学反应但是还是建议中用木塞
你可以在里面加一点白糖、芹菜、味精、一小代泡椒、还有一瓶白醋就好了白醋只要一点就好,酸的味道主要是芹菜和白糖出来的.我就超爱吃泡菜,我还自己做,你听我的没错.
吃法不同酸菜煮汤好喝泡菜锅饭咸菜炒菜.没法比
洗干净切好块然后找一个罐子（一定要密封的哦）把切好的才放到罐子里,加适量的盐和糖盖上盖子放到通风且不热的地方大概一周左右就可以了（小分量的）很像韩国泡菜,挺好吃滴
不行.原因是,泡菜发酵时会产生很多气体,必须将其排出.用保鲜膜封口,堵死了排气通道,容易造成烂菜.
SouthKoreancuisinehasalocalflavorandcharacteristics,emphasizingthenaturalkeepingingoodhealth,alsopay
这是好东西啊!东北人都喜欢吃的泡蒜啊!绿色是到火候了啊!不知道你怎么泡的,我以前念大学的时候我们寝室特别喜欢买大蒜用陈醋泡,吃方便面的时候最开胃了哈哈哈哈好怀念啊
泡菜是植物乳杆菌发酵的.
有的土豆外皮为绿色,或者有的切面出现绿色,人们往往误认为是新鲜刚收获的土豆,无碍健康.实际上变绿的土豆乃是龙葵素含量甚高所致,形成原因是收获时未成熟,或者是贮存时受阳光照晒产生了龙葵素而发绿.此时每1
如果是干净的,当然可以.
泡制前将各种蔬菜的老根、黄叶剥除,洗净晾于,切成条（块）,人坛腌制.菜要装满,尽量少留空隙,以液面靠近坛口,盐水淹没蔬菜为宜.在坛口周围水槽中注入凉开水,扣上扣碗,放在阴凉处.7～10天后即成.做好的