甘露糖能与托伦试剂反应产生银镜吗
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/09/24 01:15:49
葡萄糖与果糖互为同分异构体,葡萄糖是一种多羟基醛(醛糖),果糖是一种多羟基酮(酮糖),果糖分子中并无醛基存在,看来似乎不能发生银镜反应,但其实不然,其主要原因是果糖在碱性溶液中可发生两种反应:一是经烯
托伦试剂即银氨溶液,为弱氧化剂,可用来检验和定量的测定有机物中含有的醛基,且不受酮的干扰.化学式:Ag(NH3)2OH.配置方法:1.准备试管:在试管里先注入少量NaOH溶液,振荡,然后加热煮沸.把N
因为市面上的白糖不可能很纯可能含有还原糖,其次在白糖上多多少少会有一些微生物存在,它们也会把一些蔗糖变成还原糖.再问:是蔗糖的水解吧?再答:额,蔗糖水解产生葡萄糖和果糖这两种还原糖,这两种糖在微生物作
葡萄糖是醛羰基,而果糖是酮羰基.见图:最好再加些积分,以便回答你更多问题:))
不能,发生银镜反应的官能团是醛基(—CHO),果糖内含有酮基(—C=O),不含醛基,所以不能发生银镜反应.|
苯乙酮C6H5COCH3,中间是羰基再问:能不能把过程的反应式写给我???谢谢啊再答:可以,但是比较麻烦,自己看啊C6H5COCH3+NH2NH-Y(Y代表2,4-二硝基苯基)====C6H5C(CH
能发生银镜反应,要有醛基原理是醛基被氧化为羧基,银离子还原为银单质,并以银镜的方式析出能发生银镜反应的物质有很多:葡萄糖,甲酸,醛类物质,甲酸盐,甲酸酯,麦芽糖……还原糖是指具有还原性的糖类还原性糖包
就是银氨溶液和醛的氧化还原反应乙醛被氧化成乙酸,银被还原,附着于容器壁上,就是俗称的银镜反应,器壁上生成一层银,像镜子一样闪闪发亮(实际还行没那么亮)
银氨溶液
淀粉是葡萄糖的高聚体,完全水解后得葡萄糖,葡萄糖的醛基能与银氨溶液反应出现银镜
托伦试剂就是银氨溶液,化学式为[Ag(NH3)2]OH是AgNO3溶于过量氨水配置的一种试剂,用作检验醛基的存在因为它和醛反应,会被还原而得到银而附着容器壁上,像镜子一般,故被称为银镜反应原理如下2[
可以反应的.只是必须加热.常温下,甲酸有酸性所以与新制氢氧化铜浊液反应是酸碱中和反应,生成蓝色的甲酸铜溶液,加热条件下甲酸中的醛基可以与新制氢氧化铜浊液发生氧化还原反应,生成砖红色的氧化亚铜.
加多元醇后,会使氢氧化铜溶解,生成络合物,颜色接近深紫色.加的是多元醇,我推荐甘露醇或甘油
A:CH3CH2COCH(CH3)2(2-甲基-3-戊酮)1、与羟氨:CH3CH2COCH(CH3)2+NH2OH-->CH3CH2C(NOH)CH(CH3)22、加氢:CH3CH2COCH(CH3)
应该是推断题或者是流程图题吧.没有图怎么做再问:
[参考资料]做好银镜反应的关键一、准备工作1.仪器的洗涤:银镜反应需用的各种玻璃仪器如试管、滴瓶、量筒、烧杯等必须洁净,无论用哪一种洗涤剂洗净后,必须用蒸馏水冲洗,直至玻璃壁上形成均匀水膜,无水珠或股
碱性条件下,水浴加热.含有醛基.
还原糖有羟基,会和菲林试剂中的氢氧化铜发生氧化还原反应而生成氧化铜,砖红色沉淀;双缩脲试剂能检测尿素中的氨基,发生紫色反应,从而用来检测蛋白质
C.蔗糖托伦试剂即银氨溶液,为弱氧化剂,可用来检验有机物中含有的醛基.蔗糖是由葡萄糖的C1和果糖的C2半缩醛得到,其结构中不存在能转为醛基的部分.而其他3个都含有醛基