炸串串的做法

绿豆糕的做法?绿豆糕的做法:1.配料比例绿豆粉13分斤(选购优质绿豆,上食养家),白糖粉13公斤,炒糯米粉2公斤,面粉1公斤,菜油6公斤,猪油2公斤,食用黄色素适量.2.制作方法（1）顶粉：绿豆粉3公

菜系及功效：家常菜谱辣椒炒肚片的制作材料：主料：白煮猪肚500克,青椒、红椒各250克,葱花、盐、料酒、味精、花生油、水淀粉各适量.：①将猪肚片成片；青红椒切开去筋去籽洗净,用开水汆一下,捞出切成小段

串串就是火锅的意思,我们四川的有很多种火锅..串串就是串串香...其中的一种...轮胎是一种骂人的贬义词``你这个轮胎哦..`其连带的就是胎神..就是你这个人瓜西西的类似于其他地区的人说一个人是个的S

我也想知道,因为很鲜啊,不过有一次我看到便利店的店员倒进去一种象是宴会酱油颜色的汤料进去.

串串香麻辣烫底料配方Ⅰ：调料：牛油20斤；油5斤；郫县酱4斤；（朝天椒）辣椒2.5斤；花椒2斤；冰糖2两；姜1斤；葱0.5斤；八角0.1斤；甘草0.5两；山奈0.5两；桂皮1两；香叶1两；荜菝20克；

串串香麻辣烫底料配方Ⅰ：调料：牛油20斤；油5斤；郫县酱4斤；（朝天椒）辣椒2.5斤；花椒2斤；冰糖2两；姜1斤；葱0.5斤；八角0.1斤；甘草0.5两；山奈0.5两；桂皮1两；香叶1两；荜菝20克；

用香果3个、草果2个、桂皮4平方厘米、丁香12颗、香叶3片、扣仁7颗、香茅草3棵、千里香一撮、八角2个、小回香一撮、花椒46颗、胡椒53颗、蒜头10颗、干辣椒3个、香菜一大把、芹菜叶去叶留干3片、生姜

片片雪花朵朵白云丝丝小雨

蒜蓉空心菜先用开水焯一下空心菜,然后放锅里炒一下,出锅的时候多放点放点蒜、勾点芡（也就是淀粉）.很简单的一道菜,但是记着这菜放蒜少了不好吃.呵呵自己觉得其实空心菜最好的吃法是涮火锅,最爱吃.

你好!一：串串香和麻辣烫：“串串香”又名“麻辣烫”,它实际上是火锅的另一种形式,所以人们往往又称它为小火锅.“串串香”最早出现在二十世纪80年代中期的成都.那时重庆火锅刚进入成都餐饮市场不久,一些城镇

串串香底料配方你可以看下“乐山大众串串香”应该有技术培训的,或者是你直接加盟也可以的嘛据说乐山大众是09年网友评论最牛的串串香,口碑、口味都相当的不错,加盟或者是技术学习的网站你可以参考“大家餐饮网”

原料：整鸡一只（约一公斤）盐焗鸡粉一包大葱四根做法：1、整鸡去头去尾去内脏,去鸡脖和屁屁处的淋巴,去掉指甲,洗净后,在滚水中焯一下2、擦净鸡身的水份,将盐焗鸡粉均匀涂抹在鸡身上和腹中,腌制一下午（我腌

深圳有专业培训串串香技术的,华夏小吃培训中心就是你水煮串串香学习的最佳平台,自己创业不需加盟,完全掌握水煮串串香的核心技术,不受制于人.特点：香味浓郁,麻辣均可,能调出适合各地的不同口味,适合于所有人

调料如下:红酒200毫升辣椒酱60克芝麻酱20毫升蒜瓣10个食用油60克我奶奶就是做这个的,特别好吃.现代的:麻辣烫的底汤配料!菜油200克（约耗135克）,猪油100克,豆瓣酱30克,泡姜片30克,

原料　　四川麻辣火锅底料25克,老汤500克,米酒20克,白糖25克,味精5克,生抽100克,花椒25克,干辣椒50克,麻油少许.　　陈皮、八角、桂皮、草果、丁香等各少许,姜5片,蒜6瓣,牛油250克

炸香蕉的制作材料：主料：香蕉500克辅料：鸡蛋清100克,面包屑35克,炼乳（甜,罐头）100克调料：淀粉(蚕豆)50克,色拉油100克炸香蕉的做法：1.香蕉剥去外皮,切成棱形刀块；2.香蕉入蛋清豆粉

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那叶子依旧翠绿,那花儿虽然娇小,可是形状美观：每个红色的小花筒张着小嘴,小嘴深处的黄色花蕊若隐若现,如幽谷现微,每三个小花筒构成一组,就是这样一组组构成了串串的花束.这些众多的火红色的串串花束就那么井

以下是十二种大料的配比及操作过程：　　按照先后顺序分类分为：　　串菜—配制大料—炒制大料—汤料熬制—汤料调味—烫菜过程—装碗过程　　1.可烫制菜类:（根据当地的菜类品种大概可以有40种左右）　　1.1

串串香的汤分两种,一种是白汤（咸鲜味）另一种是红汤（麻辣味的）.白汤和红汤的底味一致,都是用猪骨头和鸡骨架熬出来的,加入食盐、味精、鸡精、等调味料,红汤加入辣椒油和花椒油.