浓硫酸使蔗糖变成黑色面包的原因-搜答案-神马作文网

体积膨胀说明生成了刺激性气味气体,很显然是浓硫酸将脱水得到的碳氧化成二氧化碳,自身还原成二氧化硫.

不用加水的.温度方面常温就可以.几乎可以说加进去浓硫酸就会反映.常温足够反映了,浓硫酸具有强烈的碳化能力,也可以理解为脱水性.蔗糖用一个以前的说法就是属于碳水化合物,可以写作C12（H2O）11,于是

脱水性,把糖中的氢和氧按比例2：1脱出成水,放出二氧化硫气体使蔗糖蓬松,浓硫酸过量的话还生成二氧化碳

蔗糖是还原剂,浓硫酸是氧化剂,而浓硫酸中能氧化的元素是六价的硫元素,得到电子后生成二氧化硫气体,就有了刺激性气体.

你在看看书,我记得好像是滴了几滴水的蔗糖里加浓硫酸,浓硫酸吸水放热…反应就发生了.朋友,上课认真听课哦.自己看怎么都没听老师讲解好.努力.加油

1.C+2H2SO4(浓)=CO2+2H2O+2SO22.反应放出气体使得蔗糖膨胀,浓硫酸具有脱水性,将蔗糖里的H、O吸走剩下炭黑,所以是黑色.3.炭黑4.二氧化硫

浓H2SO4使蔗糖脱水,并氧化羟基,使之变黑,并放出SO2

变黑（脱水性,碳化）膨胀（有大量气体产生）有刺激性气体（so2)反应剧烈,放出大量热（浓硫酸与水混合放热、反应放热）C12H24O12+24H2SO4=12CO2+24SO2+36H2O

产生黑色固体的原因是浓硫酸具有脱水性,浓硫酸可以将有机物中的氢氧元素以2:1的比例脱去.最后产生碳与浓硫酸反应产生刺鼻性气体.产生刺鼻性气味体现的是浓硫酸的强氧化性.反应原理:C+2H2SO4(浓)=

还会闻到刺激性气味气体,因为浓硫酸能使蔗糖脱水,生成碳,所以是黑色的.反应为放热所以浓硫酸和碳反应生成二氧化碳和二氧化硫气体,使其膨胀.

一、实验装置(如图1所示)二、实验操作1．向大罐头瓶内的小烧杯(50mL)中加入研得很细的白砂糖7g,再加入少量蒸馏水,用玻璃棒将糖调成糊状,然后小心地加入约4mL的98％浓硫酸.并用玻璃棒轻轻搅拌.

脱水性

蔗糖按照H：O=2：1的比例脱水变成碳

剩下的是碳单质吧可以考虑用浓硝酸或者是浓硫酸反应生成气体

碳,浓硫酸有强脱水性,使其脱水生成C,像黑面包

C(s)2H2SO4(浓aq)=加热=CO2(g)SO2(g)2H2O(i),反应条件是加热,热源来自浓硫酸和水反应放热供给,故应加水.

C6H12O6(+H2O4)==C+H2O脱水碳化C+2H2SO4=CO2+2H2O+2SO2

这个是浓硫酸的脱水性,浓硫酸会把有机物中的氢和氧按2:1的比例脱出来,剩下碳,所以会变黑,然后反应大量放热,水以蒸汽形式散发出来,所以就会形成蓬松的像面包一样.反应可以表示为：(C6H12O6)n==

蔗糖放入会变成碳理论上氢和氧比例是2:1的物质经硫酸脱水都能形成碳

浓硫酸能将有机物中的氢、氧元素按2:1的比率脱出