油的沸点
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/12 00:31:42
78.4°C
油的沸点一般在200摄氏度左右,而水的沸点在标准大气压下为100摄氏度.油的沸点比水高很多,所以鸡蛋在油中炸成金黄色,而在水中只是变成白色.
我觉得不该从比热的角度来考虑,应该从比热容的角度来看.首先,水的比热是:4.2×10^3焦/(千克×℃),而食用油的比热一般是1.8—2.0×10^3焦/(千克×℃),同时煮的时候,应该是水的量大于油
-88.6℃
盐酸是挥发性的,所以沸点低而硫酸不易挥发,浓硫酸甚至用作干燥剂挥发后的盐酸仍以HCl形式存在,并没有分解所以挥发是物理变化受热分解是化学变化
纯硫酸(而非含水的浓硫酸)的沸点为338℃相对密度:98%硫酸为1.8365(20℃),93%硫酸为1.8276(20℃).熔点10.35℃.沸点338℃.有很强的吸水能力,与水可以按不同比例混合,并
和分子结构有关,油的分子内部键能大,打开需要更多的能量,因此表现为沸点高.沸腾就是快速的气化,实际上就是破坏分子间作用力,油的分子间作用力比水大
一般来说,油的较高,但不能笼统地说那个低,那个高.
水沸腾时的温度叫做水的沸点,我们平常说“水的沸点是100℃”,那是指在一个大气压下(标准大气压)水沸腾时的温度.那么水的沸点是不是一成不变呢?不是的.水的沸点是随大气压强的变化而变化的:气压增大了,沸
沸点的定义:当蒸气压等于外界压力时,液体便沸腾,此时的温度称为沸点.外压不同时,液体沸点将相应改变.所以即使是室温,只要环境压力够低,水就会沸腾.而真空就没有任何压强了.理论上说,H2O的温度只要比绝
184.35摄氏度
在一个标准大气压下,水银的沸点是356.7摄氏度
解题思路:食物烧焦的原因是由于温度过高使食物中水分蒸发并炭化;食用油的沸点远远高于水的沸点;水的沸点100摄氏度左右食物在水中达到沸点温度只要水不干温度不再升高;食物中由于水分的存在不会烧焦.解题过程
在标准大气压下,水:熔点0°C,沸点100°C锡:熔点231.89°C,沸点2260°C纯铁:熔点1535°C,沸点2750°C不同的油,熔点不一样,如:棕榈油的熔点在22-42℃柏油的熔点为240C
q花生油(一个大气压)沸点为:335摄氏度水(一个大气压)沸点为:100摄氏度醋(一个大气压)沸点为:60摄氏度花生油密度:0.92千克/立方米醋的密度:1050千克/立方米水的密度:1000千克/立
不是,是因为油的沸点比水高很多,在水沸腾的时候红锅里面漂在水上的油还没有沸腾,就像一个盖子盖在红锅的水上,红锅水中的热散发不出去,于是红火的水就先沸腾了,你可以想一想高压锅,这个就是高压锅的原理~
液氧:沸点-183℃.冰点-218.9℃.沸点时密度1.14g/cm3.无毒,化学稳定.液氮:液氮是氮的液态状态,氮的沸点是77°K(-196℃),再答:液氧的沸点高再问:确定?再问:确定?再答:恩
各种油的沸点是不一样的,像常吃的的食用花生油沸点是在270-280摄氏度之间.再答:满意请采纳,谢谢!
因为油与水的比热容不同,升温速率不同,所以油更快烧开,补充,水的比热容是自然界中较大的一个,比热容是初三时要学的!欢迎追问再问:我不懂,不是沸点高的物体沸腾的时间长吗?再答:水的比热容是4200C/[
沸点高于燃点燃烧是需要出了温度的其他条件的,无氧气你看他怎么燃烧再问:能不能解释一下再答:他是可燃物,只要达到燃点,同时有助燃物,点燃就可以燃烧。物质燃烧必须具备以下三个基本条件:(1)可燃物:不论固