汤种馒头汤种放多少时间

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/12 12:26:52
汤种馒头汤种放多少时间
馒头发酵时间多少?(在37摄氏度左右)

加面肥要适量,用自制的面肥可多加些,每500克面粉,加面肥80克左右,如用鲜酵母,每500克面粉加5-10克即可;如用鲜酵母,可将其用温水溶化,再按比例加入面粉中和匀,置温暖处,待其发酵,如用面肥,可

买馒头 完成练习、、家后面市场里的馒头摊,做的山东大馒头非常地道,饱满结实,有浓烈的麦香. 每天下午四点,馒头开笼的时间

反义词:欢天喜地——失望无比清明——浑浊相异——相似缩句:人的生活不同,却吃着相同摊位的馒头我偶尔会看那些买馒头的人.回答:馒头全是手工制造,卖这几笼已经忙到顶点了,而且,赚那么多钱干什么?钱只要够用

烤箱烤馒头片多长时间多少温度如题

、将普通的馒头切成片,涂一层色拉油后再均匀的涂一层腐乳汁.2、撒适量的辣椒粉、盐和黑胡椒.3、烤箱200度预热烘烤10-15分钟即可.

我做老面馒头50斤面粉要放多少水

这个和季节有一定的关系,天热的时候,面开的快,面要适当硬一点,因为他开的快,软的话做起来不好做,做的慢,前面做的已经发过了,后面的还门发起来,成品就不是很理想了.天冷的时候,面要软一点,天亮面开的慢,

用3千克面粉蒸馒头,每个馒头用面粉1/10千克,张阿姨第一次用去面粉的五分之一,第一次蒸了多少个馒头?

第一次=3×1/5÷1/10=6个还可以=6÷1/5-6=24个长方形与同它等地等高的三角形的面积比是(2:1).

馒头发酵时间过长会怎么样

会发酸的,因为乳酸过多  蒸馒头时,是靠乳酸菌将大量的淀粉分解为乳酸,在蒸以前放进去一些碱面(Na2CO3).这样碱面和乳酸反应生成二氧化碳.蒸出来的馒头就会有二氧化碳加热膨胀形成的小空洞.当然乳酸菌

纯碱馒头第一次发酵的时间放碱还是第二次发酵的时间放面碱

你当是用发酵粉呐?没有第二次发酵!揉好了面,使匀了碱,开锅上屉.假如略略地多放点儿碱,多往面里呛干面,大火蒸,个个开花,好吃!老话儿:打不到的媳妇,揉不到的面.一定得多揉面,越揉越好吃.

冬天发酵馒头 速度慢 要多久时间啊

看气温多少了冬天一般要发上一下午才行不过你要是放在暖气旁边或者用其他东西加热一下就很快了也就1个多小时记得用40%左右的温水和面(用手试着稍微温和点的水千万别太热会把发面烫死的)面团上记的盖一层湿布防

把100个馒头分给100个和尚,大和尚每人分4个馒头,小和尚每4个人分一个馒头.100个馒头刚好分完,有多少个大和尚?

设大和尚X人,则小和尚为100-X人据题意列方程4X+(100-X)/4=1004X-X/4+25=10015X+100=40015X=300X=20大和尚20人再问:�㻹������ģ�

把100个馒头分给100个和尚,大和尚每人分4个馒头,小和尚每4个人分一个馒头,100个馒头刚好全部分完.问有多少个大和

假设有x小和尚则有100-x个大和尚(100-x)*4+x/4=100大和尚分的馒头+小和尚分的馒头=馒头总数解得x=80所以又20个大和尚和80个小和尚

发面蒸馒头用多少面碱合适啊?

你闻闻面,如果没有酸味儿,有面香就行了.

人吃一个馒头一秒钟消化多少

调角断清秋,征人倚戍楼.肠道的微生态平衡与人体的健康近年来肠道的微生态平衡渐被人们了解,正常情况下,肠道的细菌和益生菌保持一定的平衡.这样才能维持正常的肠道消化吸收的功能.但近年来,由于各种原因导致肠

做馒头是酵母 水 面粉 的比例多少

100克面粉60克水5克酵母,但没有绝对,条条大路通罗马.

馒头含多少蛋白质,维生素,淀粉,脂肪,盐类

3%的蛋白质、0%的维生素、79~85%的淀粉、0%的脂肪、2%的盐类

百个和尚百个馒头,大和尚每人吃4个馒头,小和尚四人一个馒头.大和尚、小和尚各有多少人?

设大和尚有m人,小和尚有n人.根据题意,得如下两个方程式:1、4m+1/4n=1002、m+n=100解出:m=20,n=80所以得知,大和尚20人,小和尚80人.

4人吃4个馒头需要4分钟,60人吃60个馒头需要多少分钟?

时间是1至60分钟!因为4个人吃4个馒头需要4分钟的话,意味着一人吃一个馒头只需要1分钟!那么60个人吃60个馒头所需要的条件是:最短1分钟大家同时吃;最长60分钟每个人依次吃.

一袋面放多少减醒多长时间蒸馒头正好

蒸馒头我是在北方长大的,我们以馒头为主食,在我们的老家称馒头为馍或周馍或卷子等.下面是我从长辈那里学到的手法,希望对你有所启发与帮助.1、洗净双手与和面盆.2、在和面盆中放入二至三小碗水,根据需要可适

冬天做馒头如何控制发面的时间和温度?

如果天气好可以放阳台上太阳底下,面盆地下放一盆热水,大约四个小时就能发面了.再一个就是和面时要用热水.

发面馒头多少温度

发面温度在38度左右,湿度在85%.制作时的面团温度在26度左右,环境温度应在22度左右.这里是极夏阳光为您解答