排骨的做法有多少种

不想计算啊!

猪小排（猪肋排）350克辅料：香菇（鲜）200克调料：大蒜（白皮）10克,豆瓣酱25克,酱油10克,香油2克排骨炖香菇做法：1.排骨用水煮一下,去血水,洗净备用；2.香菇切片；3.锅热油,下排骨炒,加

2011年红薯的做法有哪些　　薯含有丰富的糖、蛋白质、纤维素和多种维生素,其中β－胡萝卜素、维生素E和维生素C尤多.特别是红薯含有丰富的赖氨酸,红薯可谓是粮食和蔬菜中的佼佼者.下面给大家介绍几种新颖的

摘要：干豇豆主要含有蛋白质、碳水化合物、磷、烟酸、胡萝卜素、维生素C等；与肉排骨合烹具有开胃健脾、滋阴补胃之作用.你会这道菜吗?让小编给大家介绍一下吧?干豇豆炖排骨汤的原材料：主料：猪小排（猪肋排）5

墨鱼排骨汤的做法　　1.墨鱼干冷水浸泡2-4小时至软,去骨,洗净切片.生姜切片,备用.\x0d　　2.排骨洗净砍成块,加清水,煮沸后关火,撇去浮沫,沥干水.\x0d　　3.在铸铁锅(或砂锅)内放入排骨

【红烧排骨】原料：排骨,姜,葱,香料(八角,茴香,山奈,桂皮,草果,丁香,香叶),花椒(少许),盐,味精,白糖,料酒,酱油(老抽)准备工作：排骨宰成4厘米的段放入沸水中除去血水捞起洗净待用.姜切片,葱

日本拉面原本来自中国,如同荞麦面一样.在日本一般分类将拉面列入中餐,只是区别与荞麦和日式乌东面而已,日本的拉面在汤料、面料和面码上已经形成了独特的风格,自成一体.日本列岛从东到西,几乎各地都有自己的拉

steak：(供煎,烤等的)肉,鱼,肉片,鱼片,肉排,牛排rib：肋骨中英文单词不是一一对照的,要看用法.在菜单里用sparerib和steak都行.前者侧重对骨头部位和形状的表述,后者侧重对烹饪方法

将干墨鱼先放在冷水里浸泡约8-12小时,直至墨鱼全软（中间可更换几次清水）这样发出的墨鱼烧出的菜很有嚼劲,且不需放碱.清洗墨鱼时,一定要将墨鱼表面的一层薄膜剥下来,再去骨和内脏并洗干净,这样烧出的墨鱼

你好!下面是鲶鱼的烹调方法：http://www.ttmeishi.com/MeiShi_Search.asp?CaiXiBig=31&CaiXi=&KeyWords=%F6%F3%D3%E3谢谢!

从你的描述来看,应该不是排骨和红枣的问题,如果没有其它食材的话,那么就是鱼胶造成汤水变成红色.能够使汤水变成红色的鱼胶一般只有两种情况,一种是鱼胶是血胶,血胶多是比较强壮的鱼的鱼胶,不过就目前我们知道

100g猪大排食部68%,蛋白质18.3g脂肪20.4g碳水化合物1.7100g猪小排食部72%,蛋白质16.7g脂肪23.1g碳水化合物0.7《中国食物成分表第一册》第二版P86

1、可以提前把排骨用很小的水流冲一二十分钟,然后在开水里放点姜过一下（个人还喜欢加点料酒,很香）,捞去浮沫,再用冷水冲一下.2、最简单的方法就是一起放到炖罐里顿,但是最好先放排骨,用文火慢炖约一小时后

不能放绿豆哦!排骨,莲藕,章鱼干,姜片,东西洗干净,排骨过一下热水,还有花生米,你喜欢还可以改下红豆!一起用大火煲到汤开了就改小火.煲40分钟就可以了,不用等什么时候下配料的哦!这个汤这个季节喝刚好,

烹调法来说是一种,是蒸气蒸熟,但广东粤菜中它有两种处理方法,一种是旧传统型,打流璃芡上桌,另一种是新法,淋热油淋蒸鱼豉油.

这就是做好的糖醋排骨.\x0d1.将排骨洗净焯水捞出备用.\x0d2.用炒锅烧半锅开水,加入八角、桂皮、花椒、姜、葱,然后放入焯水过的排骨.\x0d3.加一勺料酒和数滴香醋,大火煮开后转中小火.\x0

将排骨切成小块（2厘米）也可是里脊2调制稠一点的面粉糊3排骨裹上调好的面粉4热锅倒油（多些可重复使用）,油热至5成6放入排骨炸至微焦黄捞出7热锅倒油（少许）倒入炸好排骨翻炒8倒入醋,酱油,糖（依据个人

材料　　排骨500g,花生150g,莲藕300g,水3000ml,盐适量,味精少许　　花生莲藕排骨汤的做法　　1、气压锅内放入300ml水,先煮沸.　　2、排骨、花生洗净.莲藕去皮切片.　　3、把排骨

刚满过排骨就好.

根据你的排骨量来放水,只要淹没掉排骨就可以了,要是普通锅炖还要多加一点水,不然不会炖烂,现在都有不用放水的电压力锅了,比如奔腾电压力煲,电压力煲是电压力锅的升级品,奔腾的无水焗是利用了食材本身的水份去