微波炉加热时的温度

微波和红外线比较,波长短,振动频率更快,两个数量级是不一样.微波和红外线引起分子振动方式是不同的.

微波加热：是微波进入物质内部,引起物质内部分子激烈运动,互相磨擦而发热；当微波辐射到食品上时,食品中总是含有一定量的水分,而水是由极性分子（分子的正负电荷中心,即使在外电场不存在时也是不重合的）组成的

1、酒精类产品是不可以放进微波炉加热的,大量酒精爆沸蒸发容易造成火灾或其他事故!2、如果加热量很少,时间很短应该另当别论,3、尽管黄酒酒精含量较少,但其挥发的温度比水低,少量加热也必须选好容器,既要有

微波是用电磁波照射食物并穿透食物,引起食物内部水分子正负氢键剧烈运动达到加热的过程,因此是从物料里面加热的.所以当看见冒蒸汽的时候已经很烫了,因为是直接物料加热,而内碧不吸收微波,所以腔体不热,光波是

微波烹调的基础是微波对介质加热.微波加热与通常的加热方式不一样.通常的加热方式是要有一个高温热源,通过辐射和传导,先使物体的表面加热,然后再由传导和对流在物体内部逐渐向其纵深加热,这样加热速度很慢；而

1946年,斯潘瑟还是美国雷声公司的研究员.一个偶然的机会,他发现微波溶化了糖果.事实证明,微波辐射能引起食物内部的分子振动,从而产生热量.1947年,第一台微波炉问世.顾名思义,微波炉就是用微波来煮

微波炉,顾名思义是用微波来加热,用的频率是24.5亿赫左右的超短波,它由磁控管产生,经微波炉金属器壁反射再反射后,被炉中的食物吸收.食物能吸收微波是因为食物中含有水分.水分子为极性分子,一端为正极,一

微波炉的加热原理与物质结构关系紧密.微波是一种高频率的电磁波.微波炉利用其内部的磁控管将电能转化成微波,以2450MHZ的频率振荡频率穿透食物,食物内的极性分子[比如水,蛋白质,脂肪,糖类]即被吸引以

微波炉器皿种类繁多,有些适宜在微波炉中使用,有些则不适宜,有些甚至会有害于健康.因此,消费者在购买微波炉器皿时,应仔细挑选,最重要的是掌握三要素：①微波炉穿透力强,②耐高温,③符合食品卫生要求.1．玻

300g=0.2kgQ吸=MC(t-t1)=0.3kgX4.2X10^3J/(kg.℃)X(100℃-20℃)=100800JW总=pt=1000WX120S=120000J效率:100800/120

水,80度左右.

开到最大1分钟

可以,不过如果是金属的密封盖加热的时候记得先把盖拧松了再放到里面,不需要再放什么进去了,一般加热一到两分钟就好了

取决于好几个因素,微波炉的低中高档是一个因素,食物含水分多少是一个因素,所用器皿是一个因素,器皿盖不盖盖子又是一个因素.简单点说,微波炉是靠发射微波,让食物中的水分子高速剧烈运动产生热量,同样是一个面

微波炉的运作原理是通过用微波（频率常常为2.45GHz）对食物照射,食物分子可分为有极分子和无极分子,在外电场作用下,使原来杂乱无章分布的有极分子沿外电场方向转向,产生转向极化；无极分子沿外电场方向产

可以.我上班都是用它装饭（怎么放都不会洒出来）,中午微波炉加热,不过千万要将盖子打开,不然会变形,因为它是完全密封的.

塑料器皿的底部有微波炉专用字样的,或是塑料瓶底部有个三角符号里面有个“7”字样的,但是一定不要空烧,里面要装有食物或水,时间也不要过长,不要超过2分钟为好.总之塑料的容器还是不要长期用来盛装食物用于微

2和4正确

首先用排除法排除c和d,水是共价化合物,微波炉原理和水是由氢氧两种元素组成无关.对于a和b,我们来看看微波加热的本质：水是极性分子,极性分子在没有外加电场时不显极性.如果将这种介质放在外加电场中,每个

微波炉不加热是不是盘会转灯会亮?表明微波炉的低压部分是正常的,故障肯定是在高压部分.而高压部分就只有高压变压器、高压电容、高压二极管、微波管只有这几部分（有的机型有高压双向二级管----经常出现漏电哦