墨斗鱼炒韭菜怎么做

大墨斗鱼（半斤以上）：1、一定用剪刀从腹部剪开,成片状.洗净后,切成丝,过油炒.2、用韭菜（约2两）做配菜,提鲜味.

西红柿炒土豆片　　原料：　　西红柿、土豆.　　做法：　　1、土豆切片泡在清水种备用；　　2、西红柿、蒜切片姜切成沫；　　3、油锅烧热后先将西红柿和姜沫下过炒炒至西红柿熟烂；　　4、将土豆放入锅中,和西

先把面煮熟,然后把面捞起来放一旁,将辣椒拍扁切丝,再切一些葱丝（两厘米长）,先炒葱丝,然后把辣椒放进去炒熟,最后放面翻炒

在我们重庆的话是这样做的,有青椒炒的种,也有红的干辣椒炒的.大同小异,简单青椒炒的鸡丁或肉丁：先倒油下姜肉爆干些,但不要太焦,也不要太湿.放点豆办酱,花椒,大蒜,少许老抽,盐,最后放青椒,侍青椒炒熟,

材料：芹菜2~3棵,瘦肉2两,新鲜的红辣椒2个,大蒜和姜等.做法：1.择取芹菜枝干,摘掉叶子那头,也把老的根那头切掉,然后切成小段.瘦肉切成小片,红辣椒去籽切成小片；2.多放点油,大蒜和姜爆锅,下芹菜

【炒青菜的窍门】　　家庭里的餐桌上,几乎天天少不了青菜,因为青菜是蔬菜小最重要的一种绿叶菜,它青翠碧绿,味道鲜嫩,富含维生素、叶绿素、微量元素以及能促进肠道蠕动的纤维素.当然,还含有较丰富的水分.这些

把鱼放在水里,将外边的黏膜撕去,再把里面的内脏去掉

无论炒哪种青菜,都要先将肉炒到九成熟,盛出；然后用剩余的油炒青菜,并将所需作料放入青菜中入味；待青菜炒至八成熟时,再把先前炒好的肉倒入锅中,与菜一起翻炒至熟；最后放入适量味精出锅即可.这样炒出的菜：菜

请问你想吃什么味的呢?我是个川厨介绍你个川味的吧!希望你喜欢《麻辣牛肉条》1原材料：牛肉《个人推荐黄牛肉》500克干辣椒250克花椒30克干辣椒粉50克2调料味精鸡精盐3烹饪方法：牛肉切成筷子粗细的牛

原料：茄子切段,西红柿切丁,葱姜蒜备用,豆瓣酱,油,盐.做法是：热锅,多倒点油,把豆瓣酱和姜丝蒜丝放下去煸炒到出香味,再倒茄条,炒得差不多软了把西红柿倒下去翻炒一下,临起锅了洒一把葱花.OK.

大熊猫是老板

主料：野鸡500克辅料：腌雪里蕻50克冬笋25克淀粉(玉米)15克鸡蛋清25克调料：味精2克盐3克大葱10克植物油30克姜10克黄酒10克各适量雪炒山鸡片的做法：1.将山鸡宰杀治净,取肉抹刀片成片,放

韭菜饼材料：韭菜2-3两,鸡蛋2-3个,面粉0.5斤做法：先把韭菜洗净切细,拿一容器放入面粉,打入鸡蛋,再放入切好的韭菜,加入适量的盐和鸡精,最后加水不断搅拌,注意,水要多放一点,完成以上工作后就是热

要把虾皮浸泡一下,再用油把虾皮爆香...

原料：猪肉、韭菜、面粉、盐、五香粉、生抽、熟油、香油、料酒.猪肉韭菜馅饺子做法：1、猪肉剁成泥,加两勺水沿一个方向搅打上劲儿,加盐、五香粉、生抽、熟油、香油、料酒搅打上劲儿；2、韭菜洗净,擦刀切成末；

青椒炒豆腐皮用料：豆腐皮2张花椒、鸡精、香油、葱各适量做法：1、豆腐皮洗净后切成丝,放开水里焯一下.2、青椒去蒂去籽,切成细丝备用.3、豆锅内放油,加入花椒和切好的葱段炒香,腐皮丝加入盐,少量糖（提味

一、先把鸡蛋打碎,加少量盐,搅匀.把韭菜洗干净,切成段;二、在锅里加入油,烧热后把蛋放进去,稍微炒一下,取去!三、把韭菜放进去炒,加盐.炒到八分熟的样子,加进鸡蛋,再炒一下,加味精,就可以起锅了!呵呵

马齿苋是从小就熟知的野菜.那时候除了知道它做成菜很好吃外,还晓得的就是,马齿苋干可以用来治拉肚子.那会如果肚子不舒服,妈妈都会拿一小把马齿苋干儿,用水泡过后,加鸡蛋做成汤让喝掉.再到后来,人们的饮食开

韭菜炒黄鳝用料：韭菜180克、鳝鱼450克调料：葱姜蒜、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉做法：1、韭菜洗净切段,鳝鱼去内脏,用刀刮净表面粘液,切成丝,用盐、料酒洗一遍再腌上2、锅中水烧开,将鳝鱼下锅略烫一下

主料：牛肚250克韭菜150克调料：盐4克味精2克色拉油40克各适量百叶炒韭菜的做法：1.将百叶用开水泡软,取出沥水,切成细丝；韭菜择洗干净,切成3厘米长的段.2.锅架火上,放油,旺火烧至七八成热,下