4. 水果为什么有酸有甜

抑制呼吸作用,减少因为呼吸作用而消耗的有机物,使各种催熟作用的酶类合成速度降低,减缓成熟过程再问：为什么二氧化碳浓度高可以减弱呼吸作用？再答：哥们，呼吸不是吸进氧气放出二氧化碳吗，氧气少了，二氧化碳多

因为水果里有游离的离子,当两个不同的电极插入水果时,通过两个电极束缚原子能力的差别,离子趋向其中一端,是两电极产生电压差,产生持续电流,使小灯泡发光.

熟了的水果会释放乙烯,乙烯具有催熟的作用,会使另一种水果尽快成熟

火龙果营养丰富,功用独特,对人体健康有绝佳的功效.它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、丰富的维生素和水溶性膳食纤维.白蛋白是具黏性、胶质性的物质,对重金属中毒具有解毒的功效.由於工业废水、废弃物

乙烯ethyleneCH2=CH2,为一种植物激素.由于具有促进果实成熟的作用,并在成熟前大量合成,所以认为它是成熟激素（ripeninghormone）.可抑制茎和根的增粗生长、幼叶的伸展、芽的生长

因为那里属于地中海气候地中海气候是指夏季雨水少,冬春两季雨水多的气候而你问果农就知道雨水多的年份,水果都不甜因为,雨水多的话,果树就不能大量的吸收土壤中的磷等养分,结的果个大但是不甜比如新疆、甘肃等地

水果加热后水果中的果糖（一种单糖）发生聚和反应,转变成胺基酸.（我们知道所有酸的东西都含有酸,但是我们不能理解成所有的酸都有酸味,因为不是所有的酸都吃哦!）胺基酸对人体无害,可以放心吃!

健康人的血液呈弱碱性,pH值在7.35～7.45之间,一般初生婴儿体液也都属弱碱性.体外环境污染、不正常的生活及饮食习惯,使我们的体质逐渐转为酸性.酸性体质的人容易疲劳、精神不振、容易感冒,经常腰背痛

水果为什么含糖分?大米为什么含淀粉?大豆为什么含蛋白质?这些问题很复杂,但有一个共同的原因,就是它们的基因所决定.植物叶子中的叶绿素,吸收空气中的二氧化碳,在阳光作用下发生光合作用制造出碳水化合物,水

那个是果蝇其实空气中就存在它的卵孵化的条件就是腐烂的水果

将闭合活泼金属棒插入水果,这时就会有电流从金属棒中流过.这是因为活泼金属容易失去电子,而水果中有氢离子,氢离子容易得电子,因此金属会给予氢离子电子,使金属两端形成电势差,从而形成了电流.

水果的味道——主要是香味吧..菠萝,苹果,橙...这主要是水果里面的酯的种类和含量不同水果很多是甜的水果中的甜味是由于含有各种糖类的缘故.水果中主要含有蔗糖、果糖和葡萄糖,此外还含有少量山梨糖醇和面醇

榴莲果中营养极丰富,含有大量的糖分,热量高.其中,蛋白质的含量为2.7%,脂肪含量为4.1%,碳水化合物为9.7%,水分82.5%,维生素含量丰富,维生素A、维生素B：和维生素C都较高.榴莲果中还含有

水果电池最大的缺点就是内阻很大,因此在用作电源时对外的输出功率很小,效率很低.

果蔬催熟剂随着人们生活水平的提高,消费者对于果蔬的要求是既要新鲜又要适熟,并且这一要求：在日益增强.果蔬的成熟是一个十分复杂的生理化学过程.通常,水分、呼吸和气体的组成等,都与其密切相关.由于其呼吸和

1.抑制水果的有氧呼吸,减少水果的糖分流失.2.同样,抑制好氧菌的繁殖,延长其保质时间

因为树上没有果了``或者它吃不到```

水果的酸味主要是果酸、柠檬酸等有机物质提供的　　水果的甜味主要是果糖、麦芽糖、葡萄糖、蔗糖等糖类提供的　　水果的香味主要是醇类、酯类、醛类、醚类还有芳香酊等挥发性有机物提供的.　　水果的香味是由什么产

当然不能,氧气只会使水果更快的氧化,比如苹果、梨、香蕉等暴露在氧气中一段时间会发黑.要保鲜水果,就要把水果与氧气隔绝起来.比如密封在坛子里.或者把切开的水果泡在盐水里,或在切面上滴点柠檬汁,也能避免水

涨袋的原因很简单,解决很麻烦,大量生产要有无菌室,高温炉等.家里加工几袋的话比较简单：将刚刚烧熟的玉米或玉米棒,迅速放入干净的塑料袋内封口,常温下（25℃）时,3天不会涨袋.如果抽真空再封口后,在大于