十字花科蔬菜有哪些?哪些人不宜食用

十字花科属于白花菜目,有,芸薹属,萝卜属等.芸薹属包括,芸薹（油菜）,结球甘蓝（卷心菜）,花椰菜（菜花）,白菜（大白菜,黄芽菜）,青菜（小白菜）,常用作食用的芥菜疙瘩和榨菜也是十字花科.萝卜属的萝卜直

家庭栽培的花卉中十字花科的植物其实并不多.除了紫罗兰和羽衣甘蓝外,其它的几乎没有了.

蔬菜的四性五味一．蔬菜的四性——即寒、凉、温、热四种属性,介于这四者中间的为平性.中医将食物分成四性,是指人体吃完食物后的身体反应.如吃完之后身体有发热的感觉为温热性,如吃完之后有清凉的感觉则为寒凉性

不是指的哪些蔬菜,是指含有丰富维生素的蔬菜,这种蔬菜就相当于所说的绿色蔬菜,只是比绿色蔬菜的评判等级更高,是用含有丰富维生素的养料种植的.

绿叶蔬菜包含菠菜,香菜,芹菜,小白菜,大白菜,茄子,豆角,油菜,生菜,菜花,韭菜,头菜（也有人叫包菜或大头菜）,萝卜,黄瓜,荤香,黄心菜,大蒜,黄瓜.辣椒介菜,青瓜,金针菜、韭黄、胡萝卜、南瓜、金瓜、

各种叶菜类蔬菜,像大白菜、青菜、卷心菜、榨菜、苦菜、大头菜,油菜等,这些是属于芸台属,还有萝卜属的萝卜.药材里的大青叶和菘蓝也是十字花科的.

冬季时令蔬菜——萝卜,胡萝卜,花菜,大白菜,芥菜,菠菜,小白菜,黄芽白,椰菜,芥兰,芥兰花,青菜.还有些反季节蔬菜.

白菜类：小白菜、菜心、大白菜、紫菜薹、红菜薹等；甘蓝类：椰菜、椰菜花、芥蓝、青花菜、球茎甘蓝等；芥菜类：叶芥菜、茎芥菜(头菜)、根芥菜(大头菜)、榨菜等；萝卜类；水生蔬菜类

《一》秋天的水果：石榴,葡萄,梨子,平果,石榴则代表金玉满堂,多子多孙,非常饱满,熟透的还裂开口子,漏出粉红的,晶莹啼透的子,那儿就是石榴的果实.如买甜口的就挑一半红,一半青的.秋天的蔬菜：白菜台,红

在植物分类上,十字花科植物共有378属,3710多种,多为草本植物,叶有辣味.作为蔬菜食用的十字花科植物主要有：1.归于芸薹属的卷心菜、花椰菜（菜花）、绿菜花（西兰花）、各种甘蓝、大白菜、小白菜、油菜

玉米树豆茄子青蒜番茄萝卜豌豆尖青菜菠菜交瓜藕红薯白菜羊瓜

十字花科植物全世界共有约375属,3200种,我国有96属,约411余种.常见的有大白菜、小白菜、圆白菜、萝卜、芥菜、甘蓝、油菜（蔬菜和油料作物）等经济作物和花卉紫罗兰,它们比较容易辨认的特征就是十字

苹果是人们常吃的水果之一,营养丰富,价廉物美.苹果含有鞣酸以及有机酸,有收敛止泻的作用.其中的粗纤维能使大便松软,排泄便利,所以苹果具有止泻、通便双重功效.苹果还能健脾胃、补中益气,促进食物消化、吸收

十字花科蔬菜包括的种类如下：白菜类：小白菜、菜心、大白菜、紫菜薹、红菜薹等；甘蓝类：椰菜、椰菜花、芥蓝、青花菜、球茎甘蓝等；芥菜类：叶芥菜、茎芥菜(头菜)、根芥菜(大头菜)、榨菜等；萝卜类；水生蔬菜类

Potato马铃薯Carrot红萝卜Onion洋葱Aubergine茄子Celery芹菜WhiteCabbage包心菜Redcabbage紫色包心菜Cucumber大黄瓜Tomato蕃茄Radish小

我就不复制那一堆的文字了,免得你看的眼花心烦.呵呵.要认出十字花科很简单,它们植株具辛辣味.十字形花冠,四强雄蕊,角果,侧膜胎座,具假隔膜.十字花科的代表种有：独行菜、紫罗兰、桂竹香、荠等等

空心菜、水芹菜、纯菜、茭白、莲藕、荸荠、菱角、慈姑、发菜、紫菜、海带

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十字花科蔬菜包括的种类　　白菜类：小白菜、菜心、大白菜、紫菜薹、红菜薹等；甘蓝类：椰菜、椰菜花、芥蓝、青花菜、球茎甘蓝等；芥菜类：叶芥菜、茎芥菜(头菜)、根芥菜(大头菜)、榨菜等；萝卜类；水生蔬菜类.

(1)根菜类.这类莱的产品(食用)器官为肉质根或块根.①肉质根类菜：萝卜、胡萝卜、大头菜(根用芥菜)、芜普、芜菁甘蓝和根用甜菜等.②块根类菜：豆薯和葛等.〔2〕茎菜类.这类蔬菜食用部分为茎或茎的变态.