加入0.1g三聚氰胺,增加了多少蛋白质

应该是15%.再问：可以列一下式子吗？谢谢再答：14*6除以126乘以10结果就是10克三聚氰胺中N的质量。这个结果加上10再除以110克再问：是这样吗？

是为了检测时提高N元素含量,虚假地提高了蛋白质含量

三聚氰胺化学式C3H6N6,相对分子质量为12*3+6*1+14*6=126三聚氰胺中氮元素的质量分数=84/126=66.7%1g三聚氰胺中含氮元素质量为1*66.7%=0.667g相当于蛋白质的质

15个原子,

三聚氰胺甲醛树脂：主要就是三聚氰胺+甲醛还有聚乙烯醇、烧碱、碳酸镁、苯酐等作为小料和PH值平衡添加.应该是一样的作用,本身这个产品的制作就是根据不同的用途有不同的配方

牛奶和奶粉添加三聚氰胺,主要是因为它能冒充蛋白质.食品都是要按规定检测蛋白质含量的.要是蛋白质不够多,说明牛奶兑水兑得太多,说明奶粉中有太多别的东西的粉.但是,蛋白质太不容易检测,生化学家们就想出个偷

是可以增液奶里的氮的含量.因为收奶的时候检测蛋白质的含量用的是什么推断法,具体就是测下奶里的氮的含量来推测蛋白质的含量.

就是因为"假蛋白原理":蛋白质太不容易检测,生化学家们就想出个偷懒的办法：因为蛋白质是含氮的,所以只要测出食品中的含氮量,就可以推算出其中的蛋白质含量.由于中国采用估测食品和饲料工业蛋白质含量方法的缺

2.88*0.6/(84/126)=1.152(g)

其实你没看懂的应该是这个吧：在蛋白质中氮的含量一般占百分之十六,也就是16.5g氮相当100g蛋白质

三聚氰胺C3H6N6中,含氮量66.67%0.1g三聚氰胺含氮0.06667g假设这0.06667g氮全来自蛋白质的话,则蛋白质的量为0.4167g.（根据每18g蛋白质中含氮2.88g）所以,添加三

2.88/18=2.88+0.1×(84/126)/X2.88/18=2.88+0.067/XX=18.4218.42-18=0.42答案是0.42G,其中126是C3H3N6的相对分子质量,84是N

2.88/18=2.88+0.1×(84/126)/X2.88/18=2.88+0.067/XX=18.4218.42-18=0.42答案是0.42G,其中126是C3H3N6的相对分子质量,84是N

三鹿牌婴幼儿奶粉事件发生以后,中国乳协协调有关责任企业出资筹集了总额11.1亿元的婴幼儿奶粉事件赔偿金.赔偿金用途有二：一是设立2亿元医疗赔偿基金,用于报销患儿急性治疗终结后、年满18岁之前可能出现相

“冒充了蛋白质”.国家检查机构现在怎么检蛋白质的含量?一般方法就是测氮法.因为牛奶中,蛋白质和氮有正比的密切关系,氮含量高,可以说其蛋白质含量就高.（借个公式、只要测出牛奶中的含氮量,就可以推算出其中

在检测牛奶中蛋白质含量时普遍都用“凯氏定氮法”来检测,他的方法是用“凯式定氮仪”来检测牛奶中“氮”的含量,通过公式来换算成蛋白质的含量,含氮量越高蛋白质就越高；三聚氰胺中也含有“氮”,当它被添加到鲜奶

因为蛋白质是含氮的,所以只要测出食品中的含氮量,就可以推算出其中的蛋白质含量.第一个回答的给分啊!

一、凯氏定氮法1k%o9E.t"Q食品制作中需要检查蛋白质含量,但是直接测量蛋白质含量技术上比较复杂,成本也比较高,不适合大范围推广,所以业界常常使用一种叫做“凯氏定氮法”的方法,通过食品中氮原子的含

三聚氰胺(melamine)是一种有机含氮杂环化合物,学名1,3,5-三嗪-2,4,6-三胺,或称为2,4,6-三氨基－1,3,5-三嗪,简称三胺、蜜胺、氰尿酰胺,主要用途是生成三聚氰胺-甲醛树脂,生

三聚氰胺（Melamine）（化学式：C3H6N6）,俗称密胺、蛋白精,IUPAC命名为“1,3,5-三嗪-2,4,6-三氨基”,是一种三嗪类含氮杂环有机化合物,被用作化工原料.它是白色单斜晶体,几乎