关于做面包的作文400
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/09/26 04:23:11
直接法:网状结构---薄而坚实、搓的时间----约35分钟、第一次发酵29-30度约90分钟,压平排气后静止40分钟、分割滚圆中间发酵20分钟、塑形及最后发酵温度35度,发酵60-70分钟、烘焙温度2
加点面粉,不然口感太糙,.可以的
1、高筋粉250g、酵母5g、水100ml、鸡蛋1个、盐2g、糖30g、黄油20g、老面100g,揉成光滑可以拉成薄膜的面团;基本发酵到2倍大;2、分成6块面团,滚圆松弛15分钟;3、再整形成球形,第
做面包的酵母可以用来做馒头,反过来就不太适合了.做面包用的是耐高糖酵母,普通酵母如果糖放多了酵母会失活,面发不起来.如果买不到耐高糖酵母,可以用做馒头的普通酵母代替,但要注意糖不要放多了,糖不能超过面
你说要几块钱的,商店的人会帮你称好!做干面面的话:材料:活面面(==L)方法:把活面面先放到水里泡,等泡到不再动(就是好像死了)的时候捞出来,用开水浇一遍,沥干后放到微波炉里微波,具体时间根据自身情况
超市里有卖汉堡胚子的.肉饼比较麻烦,直接用圆火腿片好了.培根,用锅煎一下,放在汉堡包里也很好吃!生菜、色拉酱、酸黄瓜片、黄瓜片、西红柿片、奶酪片……喜欢什么就放什么.
Breadhasbeenthecommonfoodinmanypartsoftheworld,particularlyinmostwesterncountries.Thoughtherearediff
锅里放点水,烧热,试试水温不要太烫,把和好的面覆上保鲜膜放里,然后盖紧锅盖就可以
通过三点区分:1,价格便宜;2,尺寸有负公差;外形粗糙.3,焊接时候容易焊裂或者漏水.
先看原料:高筋面粉400g牛奶200ml植物黄油50g砂糖80g盐2g干酵母5g鸡蛋一只(尽量小一点的)做法1,牛奶放微波炉中火加热3秒钟,约30-35度,加入干酵母使之溶解.(千万不能超过40度,干
榛啊
面包的制作方法1.将面粉、酵母粉、白糖、水和成面团.2.将和好的面团,放在30℃左右的地方发酵至两倍大,注意不要让面团发酵过度.3.将发酵好的面团搓成条,揪成小剂,揉成圆形面包,放在烤盘里饧发.4.面
二次发酵是指打好的面团在室温下放置30~60分钟,醒发后再分割.经过成型后,入醒发箱用38~45度温度,70~85%湿度醒发30~90分钟达到最佳状态.然后进入烘烤.根据产品的不同选择适合的温度湿度和
今天是星期天,又是我们家打扫卫生的日子了.我正在做作业,看见妈妈正在挥汗如雨地打扫卫生,我十分不忍心,就连忙放下手中的笔,跑过去帮妈妈做家务.我们家打扫卫生一般是擦窗户、扫地和拖地.首先是擦窗户,我先
Rawmaterial:2poundsofchocolate.ChocolateMaracaibo2poundsCaraKasschocolate2poundsofsugar,4to6poundsof
汤种:面包粉1000克90度以上开水1000克糖80克注意:制作的时候要开水然后把糖放进去搅拌均匀,加入面包粉放进去搅拌均匀,马上用打蛋器搅匀就可以了,冷却后再用塑料包起来放冷藏里面备用在制作面包的时
我帮你找了一下,没有找到,我自己想了一个,你看看行不行哦葱香肉松面包:松软可口,加入了葱花,鲜香美味,柔软的肉松更让你爱不释口.
我也在东方CJ上买过这台面包机,做出来还是蛮软的,大致配方如下:香蕉面包水+鸡蛋(1个)----2/3杯(就是面包机自带的那个量杯)奶粉---半杯盐---3/4小勺(面包机自带的那个小勺)糖---4大
第一可能:发酵过度,时间过长,导致面包内部组织含空气量和水分量过多,超出面筋承受限度,一刷蛋液就会马上塌陷.第二可能:现在的发酵的温度、湿度条件与之前的不同(怀疑是温度偏高),导致用相同的时间发酵,却
软软的,绵绵的,挺好吃的