人咀嚼馒头时会有甜味,是因为什么分泌的什么在口腔内
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/09/21 03:29:30
因为嘴巴里会分泌唾液唾液使淀粉分解成了麦芽糖所以甜
人的唾液中99%是水,有机物主要是唾液淀粉酶、粘多糖、粘蛋白及溶菌酶等,无机物有钠、钾、钙、氯和硫氰离子等.唾液中含有的一种有催化活性的蛋白质,可以催化淀粉水分解为麦芽糖.唾液淀粉酶发挥作用的最适pH
萌发的小麦种子呼吸作用旺盛,种子中的淀粉分解成有甜味的糖分供种子萌发利用,可见B正确.故选:B
慢慢咀嚼时淀粉在唾液里的唾液淀粉酶作用下会转换成糖而被你舌头的味蕾感知
白米饭白馒头主要成分是淀粉,而我们口腔唾液中有淀粉酶(是一种蛋白质),淀粉酶催化分解淀粉成麦芽糖,所以就是甜的了.这是浙江地区初三科学学的.
馒头里有很多淀粉而唾液中有唾液淀粉酶.咀嚼使馒头与唾液汇合,淀粉被酶催化水解为蔗糖麦芽糖等有甜味物质,属于消化,接下来会在肠道中被彻底消化成葡萄糖被人体吸收.
选b,淀粉在蛋白酶(唾液中的)的作用下形成麦芽糖,淀粉是没有甜味的,至于c和d,那是在体内最后分解成的物质听我的就对没错
19.唾液中含有唾液淀粉酶20.0.4CaCO3+2HCl=CaCl2+CO2+H2O饭后钙片提倡饭后服用(早晚均可),如果空腹服用,钙会和胃酸起反应,有的人胃就会不舒服,同时会破坏其中的一些微量元素
麦芽糖,唾液中有唾液淀粉酶,可将淀粉水解为麦芽糖.麦芽糖水解成葡萄糖是在胃内水解
馒头的主要成分是淀粉,淀粉没有甜味,而麦芽糖具有甜味;淀粉的消化从口腔开始,口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖,因此细嚼馒头时,觉得有甜味.故选:B
口腔中的唾液内含有唾液淀粉酶.细嚼馒头,口腔中的唾液淀粉酶将馒头内的淀粉分解为麦芽糖,所以感觉有甜味.没有被消化的淀粉和麦芽糖,最终在小肠内,在肠液、胰液的共同作用下,最终被分解为葡萄糖被人体吸收.故
c,唾液淀粉酶将淀粉分解为麦芽糖,有甜味
选C,原理:馒头内淀粉多,口腔中的唾液淀粉酶将淀粉分解为麦芽糖,所以感觉有甜味.
口腔中的唾液内含有唾液淀粉酶.细嚼馒头,口腔中的唾液淀粉酶将馒头内的淀粉初步分解为麦芽糖,所以感觉有甜味.没有被消化的淀粉和麦芽糖,最终在小肠内,在肠液、胰液的共同作用下,最终被分解为葡萄糖被人体吸收
馒头里含有淀粉,唾液里面含有唾液淀粉酶,唾液淀粉酶把淀粉分解成葡萄糖,所以就有了甜味.
馒头主要成分是淀粉,咀嚼后由于唾液淀粉酶将淀粉分解为麦芽糖,所有感觉有甜味.糖类最终最终产物为葡萄糖.淀粉先在口腔中遇唾液淀粉酶而变为麦芽糖,麦芽糖在小肠中转化为葡萄糖被人体吸收.
仔细嚼馒头有甜味,是因为淀粉在(唾液淀粉酶)的作用下变为麦芽糖
馒头和米饭的主要成分是淀粉.唾液里的消化酶使淀粉转化为葡萄糖,葡萄糖当然甜啦.
口腔中含有大量的唾液淀粉酶,唾液淀粉酶分解淀粉,使之成为麦芽糖.选C