亲水性和亲油性

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/11 20:51:27
亲水性和亲油性
为什么极性基团具有亲水性 求教 谢

相似相容原理,再加上水也是极性的.

1、 蛋白质的亲水性为什么大于纤维素?

1.蛋白质侧链上有离子-COO-和-NH3+而纤维素只是极性-OH不如离子亲水能力强.2.肽键.3.气孔比细胞膜上的孔洞要大得多,效率高.为了防止蒸腾,叶表皮细胞上有蜡质,气体(含氧气)难出也难进.

亲水性有机溶剂有哪些?

我只知道酒精一种.抛砖引玉,然后学习.

具有亲水性的基团有哪些

所谓的亲水,大体上可以理解为亲水就是可以溶解或电离在水中,疏水就是不能在水中电离,会排斥水.从实质上讲可以从分子的极性来看,水是极性分子,所以亲水的几乎都是极性分子,而一般的非极性分子都疏水.这类分子

表面活性剂抗油性能

你的这个问题有点不大明确啊?表面活性剂都是既有亲水性、又有亲油性的,不存在所谓:抗油性能.不同表面活性剂的乳化、渗透、去污、增溶性能有所不同,但都不会“抗油”.

分子的亲油性亲水性和分子极性非极性,是一回事吗?

肯定不是一回事啦亲水性主要是由于含有氢键而导致的如-OH-COOH极性是因为原子之间不同的吸电子能力而导致的谁的吸电子能力强,电子就更加偏向于谁这才叫做极性

涂料亲水性和非亲水性

固体物质表面由于带有极性基团的分子,对水有较大的亲和能力,可以吸引水分子,易被水所润湿,这种属性称为亲水性.水性亲水涂料可广泛用于空调器散热片铝箔的表面涂层,起到防腐、亲水的作用,能消除铝翅片间的水桥

什么叫亲水性

带有极性基团的分子,对水有大的亲和能力,可以吸引水分子,或溶解于水.这类分子形成的固体材料的表面,易被水所润湿.具有这种特性都是物质的亲水性.亲水性指分子能够透过氢键和水形成短暂键结的物理性质.因为热

怎样简单的判断一种含乙醇的澄清透明液体,是属于亲水性的溶液,还是亲油性的溶液呢?

看着溶液有没有极性有就是亲水,没有就是亲油.方法,将一细玻璃棒斜置,令未知溶液从玻璃棒上方垂直流下,在经过玻璃棒时,若运动方向被改变至玻璃棒轴向,则为极性液体

蛋白质,纤维素,淀粉亲水性的强弱比较

这道题呀~蛋白质,水溶性的~所以肯定亲水~纤维素,简单点讲,就是你看见的木头呀,棉花呀这些固体的本质就是纤维素,你觉得它们亲水嘛?!淀粉肯定是介于两者间的,因为淀粉溶液是悬浊液,这个应该听说过吧?再不

油性感压胶就是油性压敏胶吗?

是的,油性感压胶就是油性压敏胶

亲水性涂料是什么意思?

固体物质表面由于带有极性基团的分子,对水有较大的亲和能力,可以吸引水分子,易被水所润湿,这种属性称为亲水性.水性亲水涂料可广泛用于空调器散热片铝箔的表面涂层,起到防腐、亲水的作用,能消除铝翅片间的水桥

常见有机溶剂的亲水性、亲油性强弱顺序?

也没有什么顺序,常用的和水互溶的自然就是亲水的,完全不溶的自然就是憎水的比如完全相溶的,甲醇乙醇四氢呋喃DMF什么的;溶解度很小的,比如苯,甲苯,乙酸乙酯这种至于顺序,自然是亲水基团越少越亲水,比如甲

细胞中物质亲水性强弱排列顺序

蛋白质>淀粉>纤维素>脂肪

白藜芦醇是亲水性物质吗?

亲水基太少(只有3个羟基)应该不是亲水性物质.

什么物质有亲水性 亲水性的物质有什么特征

带有极性基团的分子,对水有大的亲和能力,可以吸引水分子,或溶解于水.这类分子形成的固体材料的表面,易被水所润湿.具有这种特性都是物质的亲水性.

提取强心苷常用的溶剂是什么?分离亲水性和亲脂性强心苷常用的溶剂是什么?

原生苷易溶于水,但是难溶于亲脂性有机溶剂;次生苷则相反易溶于亲脂性溶剂难溶于水.提取时应根据强心苷的性质不同选择溶剂.常用的溶剂为甲醇或70%乙醇,提取效率高,且能使酶失活.分离亲水性和亲脂性可考虑萃

亲水性基团有哪些

又称疏油基团,具有溶于水,或容易与水亲和的原子团.可能吸引水分子或溶解于水,这类分子形成的固体表面易被水润湿.阴离子表面活性剂的亲水基(团)有羧酸基、磺酸基、硫酸基与磷酸基等.阳离子表面活性剂有氨基、