东坡肉的做法

材料猪前腿瘦肉、湖南辣椒（最好是俗称鸡肠子辣椒的那种）,肥肉少许、拍蒜子.酱油、盐、味精、菜籽油.做法瘦肉切片用盐、酱油稍微入味.辣椒切片,蒜子拍松.爆香肥肉和蒜子,炒瘦肉、辣椒等调味即可.小诀窍:简

蘑菇种类多,味道鲜美无比,随便什么蘑菇基本上都可以用来炒肉片的,再挑食的人都食过番寻味!这里就给你推荐几种,详情可以到“食养家”去看看!　　蘑菇炒肉片　　材料：　　食养家干鸡腿菇、瘦肉、胡萝卜、青椒、

宋朝苏东坡（1036－1101年）,作文名列唐宋八大家；作词与辛弃疾并为双绝；书法与绘画也都独步一时.就是在烹调艺术上,他也有一手.当他触犯皇帝被贬到黄州时,常常亲自烧菜与友人品味,苏东坡的烹调,以红

材料：猪五花肋肉1500克、葱100克、白糖100克、绍酒250克、姜块（拍松）50克、酱油150克.制作方法：1、将猪五花肋肉刮洗干净,切成10块正方形的肉块,放在沸水锅内煮5分钟取出洗净.2、取大

宋朝苏东坡当他触犯皇帝被贬到黄州时,常常亲自烧菜以红烧肉最为拿手.他曾作诗介绍他的烹调经验是：“慢著火,少著水,火候足时它自美.”烧制出被人们用他的名字命名的“东坡肉”,

把肉切成丝或片,放些芡粉兑点儿凉水搅匀,青椒也切成丝.炒锅里注入油烧热,放入准备好的肉丝（片）,用锅铲快速翻炒一小会儿起锅装盘备用,锅里留下少许油,放入青椒翻炒一小会儿,再放入肉丝一起翻炒,放入盐和味

白菜炒木耳主料：大白菜(青口)250克辅料：木耳(水发)100克调料：酱油8克,盐3克,味精1克,花椒粉1克,大葱5克,淀粉(玉米)5克,大豆油25克【做法】：1.把发好的木耳摘洗干净；2.选白菜的中

苏东坡的故事1、针锋相对苏东坡被贬黄州后,一居数年.一天傍晚,他和好友佛印和尚泛舟长江.正举杯畅饮间,苏东坡忽然用手往江岸一指,笑而不语.佛印顺势望去,只见一条黄狗正在啃骨头,顿有所悟,随将自己手中题

1.春宵一刻值千金2.天涯何处无芳草〈这两句大概想不知道都不容易〉3.墙里秋千墙外道,墙外行人,墙里佳人笑4.多情却被无情恼〈哎,道是无情却有情〉5.好梦惊回,望断高唐路6.此心安处是吾乡〈记得10年

东坡食汤饼①陆游吕周辅言：东坡先生与黄门公②南迁③相遇于梧、藤间④.道旁有鬻⑤汤饼者,共买食之.恶⑥不可食.黄门置箸而叹,东坡已尽之矣.徐谓黄门曰：“九三郎⑦,尔尚欲咀嚼耶?”大笑而起.秦少游闻之,曰

洒脱豪放的诗人

DongpoPork东坡肉(dong-1po-1rou-4)Hangzhou'strademarkdish.Toeatdongpoporkistobegintounderstandtheroleoff

DongpoPork东坡肉(dongporou)Hangzhou'strademarkdish.Toeatdongpoporkistobegintounderstandtheroleoffatinma

香菇炒肉的做法：主料：猪肉200克,食养家香菇200克调料：猪油75克,盐3克,料酒10克,大葱15克,淀粉(玉米)10克,味精3克,姜8克,花椒粉1克,胡椒粉1克1.肉和香菇分别切片；2.肉用盐、料

东京梦华录http://guoxue.baidu.com/page/b6abbea9c3cebbaac2bc/0.html[思路分析]宋朝是中国历史上经济最繁荣,科技最发达,文化最昌盛,艺术最高深,人

东坡肉配料：猪五花肋肉1500克、葱100克、白糖100克、绍酒250克、姜块（拍松）50克、酱油150克.制作方法：1、将猪五花肋肉刮洗干净,切成10块正方形的肉块,放在沸水锅内煮5分钟取出洗净.2

Blanchporkinapotofboilingwater.Throwoutwater.Putporkbackinpotandcoverwithwater.Bringtoaboil,andsimme

《前赤壁赋》《后赤壁赋》《喜雨亭记》《记承天寺夜游》《放鹤亭记》《超然台记》.希望能够帮到你.

原料：猪五花肋条肉约1500克、绍酒250毫升、姜块50克、酱油150毫升、白糖100克、葱结50克.制法：1、选用皮薄、肉厚的猪五花条肉（以金华“两头鸡”猪为最佳）,刮净皮上余毛,用温水洗净,放入沸

宋代大文豪苏东坡曾两度杭州为官,第一次是当通判（公元1069年）,写了很多脍炙人口的西湖诗.公元1088年时,西湖久无整治日见颓败,官府花了大钱整治西湖却未见成效.时任太守竟欲废湖造田.危急时刻苏东坡