世界卫生组织早已把铝列为食品污染源之一,已知在烹炸过程中质量减少20%
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/10/04 16:35:17
铝元素不超过安全摄入量,则100克油条中至多含铝4毫克化学式KAl(SO4)2·12H2O,分子量474,其中Al分子量为27,换算成1千克油条中至多含明矾10×4×474/27=6320/9毫克=6
C躯体健康、心理健康及社会适应良好.
使用铝制品包装食品、制炊具制成易拉罐可能对人体有危害,用含有铝的物质净化水或制药物或制食品蓬松剂对人体有危害.应加以控制的是②③④⑥⑧⑨.故选C.
因为每270g油条中约含0.9g明矾,所以142.2g油条中明矾的质量为0.9g270g×142.2g═0.474g又因为:(1)明矾中铝元素的质量分数═铝原子的相对原子质量×铝原子的个数明矾的相对分
设R的相对原子质量是x,则x:32=71:64即64x=32×71解得x=35.5因为Cl的相对原子质量是35.5,所以RO2的化学式为ClO2.故选:B.
殷墟是甲骨文的发现地,大量出土的很多甲骨文的文物,同时是商朝的都城.
Aslivingstandardscontinuetoimprove,obesityhasbecomeaglobal,aseriouspublichealthissue,classifiedbythe
1.(1)明矾中个元素的质量比K:Al:S:O:H=39:27:64:320:24(2)明矾中铝元素的质量分数为:(27/474)*100%=5.7%(3)由题意可得:一根油条中含有铝的质量为:50×
1、4g*5.7%=0.228g2、一根油条含铝的质量:0.228g/24=0.0095g>0.004g.超过安全摄入量
世界十大文化名人
Al/KAL(SO4)2*12H2O=27/474150/270*0.9*Al/KAL(SO4)2*12H2O=0.0285>0.004铝元素的摄入量超过安全摄入量
⑴人从油条中摄入的铝指的是A.铝元素⑵明矾中各元素的质量比;K:Al:S:O:H=39:27:64:320:24Al%=27/474*100%=5.7%⑶若每根油条平均用面30克,则每根油条中含铝元素
142.4g油条中明矾的质量为270/0.9=142/xx=0.474g0.474g明矾中铝元素的质量为:0.474g*(27/474)=0.027g27/474是明矾中铝元素的质量分数0.027g>
(1)明矾属于盐(2)4g*5.7%=0.228克=228毫克(3)一根油条中铝含量为228/24=9.5毫克>4毫克所以一天吃一根油条摄入铝的量超过安全摄入量(4)其他途径:使用铝制炊具
答案选c!首先a我们平时的铝具就很多比如锅,为什么不会铝中毒呢?因为铝在空气中会迅速氧化生成致密的氧化铝,非强酸强碱是不会融入食物的b选项油漆中的铝又不会挥发被人吸收所以这个没事d选项练铝场不练铝我们
注意不能与食品接触,所以一下要加以控制3.制炊具5.明矾净水6.明矾和苏打制食品膨松剂6.明矾和苏打制食品膨松剂9.包装糖果和食品
金属铝在现代工业中大显身手的同时,也渗入到了我们的家庭.为此有人开始研究铝对人体健康的影响.长期以来,人们一直认为铝是一种对人体无害的金属元素,治疗胃酸过多的药——胃舒平的主要成分就是氢氧化铝.然而,
因为在烹炸过程中质量减少20%所以4g明矾能烹炸油条(1000+500+4+10)×0.8=1211.2g明矾变为4×0.8=3.2g3.2g含AL3.2/474×27=0.18228g1211.2g