下列食品中,最易霉变发生黄曲霉素的是()
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/09/22 03:30:57
我认为这个是不对滴
在潮湿透风条件不好的情况下
黄曲霉毒素主要存在于粮油食品、动植物食品中,如花生、玉米,大米、小麦、豆类、坚果类、肉类、乳及乳制品、水产品等均有黄曲霉毒素污染.其中以花生和玉米污染最严重.家庭自制发酵食品也能检出黄曲霉毒素,尤其是
这题强调的是胰岛B细胞合成是物质,就只能是胰岛素了.如果A的话就不用说胰岛B细胞了.再一个原因:在细胞内的酶并不在内质网上的核糖体中合成,是在游离的核糖体中合成的.在内质网上的核糖体合成的都是需要分泌
26.ce;27.abc;28.acd;29.ab;30.abd
黄曲霉毒素主要存在于霉变的花生、谷物、果仁和大米等食物中;在水中的溶解范围为10毫克/升~20毫克/升,可大量溶解于氯仿、甲醇、二甲基亚砜等中等极性的有机溶剂中,不溶于己烷、石油醚和乙醚;易被碱或强氧
黄曲霉毒素是黄曲霉、寄生曲霉等产生的代谢产物.当粮食未能及时晒干及储藏不当时往往容易被黄曲霉或寄生曲霉污染而产生此类毒素.
A、废水中含有许多不明成分的有毒物质,直接灌溉农田可能污染土壤和农作物,所以不正确.B、大米霉变生成的黄曲霉素,是剧毒物质,而且性质稳定,只是清洗或蒸煮不能除去,所以发霉的大米不能再食用,所以B不正确
会.如果在生产过程中有不合格的操作或包装漏气都会产生霉变.
板块与板块交界的地带,地壳活跃,容易发生地震;ri本和中国位于位于亚欧板块与太平洋板块的交界处,处在环太平洋地震带,地壳活跃,因而多火山、地震;智利位于美洲板块与南极洲板块的交界处,地壳活跃;因此三者
黄曲霉属于真菌,多见于发霉的粮食、粮制品及其它霉腐的有机物上.菌落生长较快,结构疏松,表面灰绿色,背面无色或略呈褐色.黄曲霉的有些菌系能产生黄曲霉毒素,不仅能引起禽畜中毒致死,亦有致癌作用.故答案为:
花生啊..土豆好像是龙葵碱哦
对消化系统影响最大,尤其食管、胃、肝
A、氮气的化学性质不活泼,食品包装袋内填充氮气可用来防腐,故A正确;B、霉变的大米中含有一定的黄曲霉素,有致癌作用,用水泡除不干净,有害人体健康,故B错误;C、甲醛有毒,用甲醛水溶液浸泡海鲜产品,有害
有些食品由于存放不当会发生霉变,凡是霉变的食品都有可能存在黄曲霉素.霉菌易在粮食、油类及其制品和坚果上生长,如花生、棉籽等,干果类中的核桃、杏仁、榛子,奶制品、干咸鱼、海米、干辣椒、干萝卜条等,其中花
长霉的玉米、花生中最多
1温度夏天温度高,反应快2催化剂MnO2催化KCLO3分解成KCl和O23接触面积,粉碎后接触面积增大4反应物活泼性Mg比Zn活泼5反应物浓度Zn与H+反应,硫酸中H+浓度大6光照Mg燃烧时放出刺眼的
1.温度2.催化剂加快反应速率3.增大燃烧物的与氧气的有效接触面积,提高了燃烧效率4溶液中的氢离子的浓度影响产生气体的速率